做油燜小龍蝦教程做法
2023-10-16 14:34:29 2
1、主料：小龍蝦1000克、姜兩塊、大蒜4瓣、花椒15粒、生抽適量。
2、輔料：辣椒油適量、幹紅辣椒5個。
3、做法：
（1）小龍蝦洗乾淨，多衝幾次水，倒點白酒到水裡浸泡一會兒。
（2）熱鍋下油，下幹辣椒和大蒜。
（3）繼續加入其他調料。
（4）下小龍蝦翻炒。
（5）加入少量醋。
（6）加適量生抽，辣椒油。
（7）加入適量啤酒，鹽。
（8）蓋上鍋蓋燜煮，直到水快收幹就能起鍋了。
關鍵詞： 龍蝦 教程 做法
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