餃子來歷的簡說（餃子簡介）

2023-10-08 21:25:26 1

餃子來歷的簡說?餃子由餛飩演變而來在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱，今天小編就來說說關於餃子來歷的簡說?下面更多詳細答案一起來看看吧!

餃子來歷的簡說

餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中，名目繁多，古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。

餃子是我國醫學家張仲景發明的。為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵，張仲景把驅寒食材用麵皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯，後來人們模仿做嬌耳的方法，做起了食品，而這種食品就是現在的餃子。