火腿土豆小餅的製作方法
2023-10-08 16:41:39 2
1、材料：土豆1個、雞蛋1個、火腿1根、芝士少量、小蔥1根、胡椒粉少量、鹽少量。
2、小蔥切碎，火腿切碎，土豆洗淨去皮切小塊，放蒸鍋蒸10分鐘左右。
3、將蒸好的土豆壓成泥，加一些芝士碎和小蔥碎，打入雞蛋和火腿碎攪拌，加胡椒粉和海鹽調味。做成麵糊。
4、平底鍋刷一層薄薄的橄欖油，勺一麵糊放入，攤均。用小火慢煎。定型後翻面。
關鍵詞： 火腿 土豆 製作 方法
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