無刺魚已經問世,會不會改變水產養殖行業?(無刺魚)
2023-12-11 20:07:19 1
無刺魚在未來不會成為主流可能大家在小的時候都曾經吃過一種炸的東西,叫做無刺魚,小時候還一直都在思考著。究竟是怎麼做的?然能夠把這些魚肉裡面的刺全部都給拔掉。而我們現在也有了更多的認識,就是這些所謂的無次於其實都是科技於很活兒。而在前一段時間就有國外的一個機構說他們研究出來了真正沒有刺的魚。可以讓廣大吃貨放心的吃魚。
其實魚類的魚刺嚴格來說就像是人類的骨頭一樣,可以承載肌肉。但是我們現在研究無刺魚的主要原因就是想要讓人們在吃魚的時候不會被刺給扎到。科學家們在了解了整個魚的魚刺構造之後,就開始對於基因的轉換。在完成基因轉換之後,可以發現魚刺已經少了很多,只有一條主刺,剩下的小刺都沒有了。而這條主次則是可以十分簡單的拿捏下來。
會研究出來無刺魚,那也就意味著未來有可能會改變水產養殖行業,不過還有很多人說在吃魚的時候不挑刺,就沒有了靈魂,也有人會認為這樣培育出來的魚會不會沒有那麼好的口感以及沒有那麼高的營養。其實這種的無子魚並不是要走進千家萬戶,而是要走進一些快餐店,比如說街邊的炸魚還有就是肯德基,麥當勞這樣的魚肉漢堡確實是可以用到的。
其實轉基因食品病病是危險的。我們也不用太過於擔心,吃了轉基因食品就會身體不健康。可能轉基因食品的營養物質確實不會那麼多,但絕對不會有害。