一年只有一次的諾貝爾晚宴 科學精英都在吃什麼(諾貝爾晚宴)
2023-12-11 17:41:29 2
諾貝爾晚宴上一共只有三道菜,用的都是頂級食材。要說現在整個世界上學術最為權威的獎項,那麼一定是諾貝爾獎,每年都會頒發一次的諾貝爾獎,會吸引來社會名流以及整個科學界的精英,能夠請到這麼多牛逼的人,肯定在飲食上不能馬虎,但是很少有人知道這些社會精英來到諾貝爾晚宴之後會吃一些什麼東西。諾貝爾晚宴菜單
諾貝爾獎是在每年的12月10日頒發,舉行的地點是在瑞典的首都斯德哥爾摩,參加的人員大概是在1500人左右。而在當天晚上的晚宴菜單可以稱之為整個世界上最為神秘的菜單。只有到了宴會現場,甚至是上菜的時候才會知道吃什麼。而且只有三道菜上沒有選擇的餘地,不過並不是簡單的三道菜,而是世界上最為頂級的三種食材,讓每一個賓客都能感受到尊貴。
晚宴飲食
在正式開始吃飯之前會有香檳,紅酒或者是白葡萄酒,每一瓶的價格都不菲。看2022年的菜單,第一道菜是魚子醬,另外還搭配了黃瓜以及一些大頭菜和蘿蔔,別看這麼簡單,但是處理這些菜需要花費好幾個小時;第二道菜是烤鴨,但並不是北京烤鴨,而是用惠林頓牛排的做法而做成的。第三道菜是一個甜點,去年用的是樹莓做成的冰激凌。當然,每年的菜單都是不同的,不能夠一概而論,但絕對都是很頂級很好吃。
晚宴的細節
另外,在進行晚宴的時候,細節方面也是拿捏的很好,比如說盤子是要鑲金邊兒的,酒杯也是要鍍金,廚師更是精挑細選,為了滿足1000多人用餐,更是挑選了300多名廚師,提前四個月就要開始排練,甚至是要比春晚排練的時間要長的多。