小寒節氣民俗

2023-12-11 07:11:02

　　1、吃臘八粥

　　小寒節氣中有一項重要的民俗就是吃「臘八粥」。臘八粥用多種食材製作而成，這些食材大多都有補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。小寒之後不久的臘八節也是要喝臘八粥的，在寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的臘八粥，既可以滿足自己的口腹之慾，又可以驅趕寒意，是一件十分幸福的事。

　　2、吃黃芽菜

　　據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津特產，用白菜芽製作而成。在以前冬天的時候，人們可以吃的蔬菜很少，黃芽菜在一定程度上彌補了冬日蔬菜的匱乏，到了現在，即使是在冬天，人們也能吃到許多新鮮的蔬菜了。

　　3、吃糯米飯

　　在廣州，小寒早上有吃糯米飯的習俗。人們認為糯米含有的熱量比大米高，在寒冷的冬天吃可以為自己的身體提供足夠的熱量。

　　4、畫圖數九

　　小寒節氣最初起源於黃河流域，據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用「九九消寒圖」來避寒養生。從冬至開始，每天描一個筆畫，等到八十一天過後，這一副九九消寒圖就大功告成了。

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