芒果的正確吃法抖音（抖音上切芒果的方法用哪裡的芒果操作最好）

2023-09-15 21:29:48

小編最近的朋友圈被抖音的切芒果大法刷屏。以前提到芒果，好多人都會覺得雖然又香又甜，但是吃起來真的好麻煩。

自從Get抖音切芒果大法，現在反而人人爭相要幹切芒果的差事！今天小編就來跟大家分享一下這個網紅方法！

送上一份切芒果大法

是不是看起來很簡單~大家快動手試試吧！要是有什麼更好的方法讓我們評論區見！

提到芒果就不得不提在我們國內有三大芒果之鄉，海南芒果之鄉、百色芒果之鄉和攀枝花芒果之鄉。

廣西百色桂七芒

「芒果貴族」由來

廣西百色芒果中的桂七芒形成規模生產的時間不過短短10幾年。

而在此前，桂七香芒作為極其貴重的水果禮物。基本都是由政府等部門作為禮品或是單位福利採購，極少在市面流通。

所以桂七芒是當之無愧的"芒果貴族"。而且全世界就只有百色生產！得益於百色溫度、氣候、土壤、水分等條件優越。曾經有其他地區試圖移植桂七芒，甚至都嘗試了溫室種植，最終都失敗了。

特點

表皮：成熟後光滑的表皮為綠黃色，S型的線條感。造物者的傑作！

口感：剝開之後果肉呈乳黃色。口感上肉質細嫩。而且幾乎沒有纖維，不幹不柴。有經歷過芒果纖維卡在牙齒縫的絕望嗎，請舉手！

甜度：桂七芒的含糖量高達20%，可能有些朋友不懂是什麼概念。那小編就來舉個例子吧。

市面上其他的芒果含糖量為15~17%，最常見的西瓜也僅有13%。

最強搭配

桂七芒質地細膩果汁豐富，蜜味清香、軟香甜糯。再加上提到的高含糖量，所以最適合搭配甜品。

相信大多數人都吃過芒果綿綿冰、芒果班戟、芒果千層蛋糕等等。每次只要三五好友約上去吃甜品，芒果口味必然是頭號選擇✔！

在甜品界，芒果絕對是佔據一席之地的~

補充一個有關桂七芒的小番外，

在湖南衛視《天天向上》中，桂七芒曾以中國最甜的芒果的身份，作為芒果界的代表進行夏季水果的PK賽。

廣西黑皮甘蔗

往期「廣西冷知識」中提到，廣西是中國的糖罐，甘蔗產量最高，食糖產量佔全國60％以上。居然佔了全國一半以上，簡直是座「甜蜜之城」。

那這一期我們再仔細聊聊廣西甘蔗。

特點

在甘蔗大軍裡以廣西的黑皮甘蔗尤為出名，廣西上清水秀，日照充分，雨水充足，氣候與土壤非常適合種植甘蔗，也是全國甘蔗的主要產地。

黑皮甘蔗外皮黑裡透亮，色澤通透。口感清脆，甜而不膩，是果蔗之中的極品。

說到這裡，突然想起後院的媽媽阿姨們，啃甘蔗嘮家常的畫面好真實！

黑皮甘蔗的食療價值

黑皮甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質（彩虹屁輕易就吹起來的！）。

我國傳統中醫認為甘蔗味甘性寒，有一定的食療效果。食後可清熱生津、滋養潤燥、利大小便的功效。（便秘...便秘少女看過來）

多種吃法

在廣西，甘蔗不僅可以啃著吃，還能花樣入菜，

可以嘗試鮮榨甘蔗，甘蔗汁具有助脾的功效，起到補充水分和能量的作用。

煲湯也是一種不錯的選擇，甘蔗煮雞湯（真的不是黑暗料理，不要退出！）等等......

小編最喜歡的當屬甘蔗紅棗茶。

與青皮甘蔗的區別

外觀：青皮甘蔗比較細，節點比較稀疏，整個甘蔗皮呈青色；

黑皮甘蔗比較粗，節點比較稠密，整個甘蔗的外皮都是紫黑色的。

含糖量：青皮蔗糖含量比起黑皮甘蔗，是非常高的，但是口感粗糙，所以常被用來製糖。

黑皮蔗糖含量是要低於青皮甘蔗的，還原糖卻較多，所含的纖維也相對較少。對比於青皮，更適合直接食用。

廣西靈山荔枝

三巨頭最後要提的是廣西靈山的荔枝。

中國荔枝之鄉

靈山縣位於廣西南部沿海環北部灣經濟區的腹地，縣內以丘陵、平原為主，土地肥沃，河流縱橫，山川秀麗。

一年中太陽輻射強，日照充足，氣候溫和，無霜期長，雨量充沛，十分適宜各種亞熱帶水果的生長。

由於得天獨厚的水土和氣候條件，靈山是最適宜荔枝生長的黃金地帶。

歷史故事

廣西壯族自治區靈山縣中國荔枝之鄉。種植歷史悠久，品質優良。據靈山縣誌記載，荔枝種植始於唐朝，宋朝已有較大發展。

「長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。」

杜牧的這首詩想必大家小時候都背過吧！就是因為這首詩，荔枝在我心裡埋下了小小的種子（不要再皮了）。

明代嘉靖年《欽州志》、雍正庚戌年《靈山縣誌》、嘉慶庚辰年《靈山縣誌》、民國三年《靈山縣誌》對靈山荔枝種植均有記載。

1961年，廣東省果樹研究所派員到靈山進行荔枝品種資源複查，發現靈山縣新圩鎮塘坡村有「古荔群」，其中見1株巨大的古老香荔樹，樹高13米，主幹圍徑6米，粗大的樹幹4人合抱不過，鑑定其樹齡在1000年以上。

特點

靈山荔枝外皮如丹霞，剝開就像一顆珍珠，晶瑩剔透。嘗起來香甜可口，細嫩爽脆，入口清甜，香氣撲鼻......（此處省略100字誇獎）

肉厚核小，可食部分佔全果重的70%~80%。

它以品種優良、品質超群、味道醇香而名滿天下。

荔枝創意開發

由於荔枝果實含糖豐富，成熟期處於高溫高熱季節，保鮮期非常短，非常不易貯藏。

所以現在靈山荔枝還被用來開發創意食品，荔枝酒、荔枝蜜、荔枝幹等，還有與荔枝相關的飲料，深受年輕人的喜歡，大大提高靈山荔枝的附加值。

介紹了廣西的水果三巨頭，來廣西旅遊的朋友一定要畫重點。廣西還有火龍果、百香果、沙田柚、小金桔等水果名揚在外。

本期的水果介紹就到這裡。總之，來廣西一趟，水果是你千萬不可錯過的一環，顛覆你對水果的認知！

你吃過哪些好吃的廣西水果？

參加過哪些廣西的水果文化節日？

最愛吃那種水果？

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