豬肝菠菜麵條怎麼做（教你營養解饞的番茄豬肝菠菜面）

2023-09-19 23:14:05 1

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作為一個地道的北方小吃貨，我從小就是非常喜愛吃各種各樣美味的麵食，像是包子、燒餅、油條和麵條等等。尤其是我們大廚做的那道番茄豬肝菠菜面更是讓我非常喜歡，滋味鮮美可口，讓人吃一口就不想放下手裡的筷子啦。

做好了的番茄豬肝菠菜面一打開鍋蓋，滾滾水汽冒上來，眼睛前方一片白霧，鍋裡的美食什麼也看不見，只聞得香氣滿鼻。等到霧氣稍散，迫不及待地舀上一碗，端上桌，呼哧呼哧吹去熱氣，就往嘴裡塞，滋味真棒。接下來，我們就簡單給大家說一說教你營養解饞的番茄豬肝菠菜面，湯鮮味美，孩子一次能吃一大碗。

美味的番茄豬肝菠菜面

食材：豬肝、菠菜、桃園建民西瓜醬、番茄、麵條、雞湯、蔥姜、花椒、醬油、鹽

做法：1、先把食材處理好，把豬肝都仔細衝洗乾淨，去掉雜質，切成塊，放入熱水焯煮一下後撈出來；

2、接著，把菠菜擇洗好，去掉根部，切成段，放入熱水焯煮一下後撈出來；

3、再把番茄洗淨，用熱水燙一下，去掉外皮，切成塊；把蔥姜分別洗淨，切成蔥花和薑絲；

4、熱鍋燒油，放入蔥姜和花椒炒香之後，放入豬肝，翻炒出香味之後，放入菠菜；

5、翻炒均勻後放入番茄，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油和鹽，翻炒成熟後盛出來；

6、往鍋裡面倒入適量的雞湯，燒開後放入麵條，煮熟之後，放入炒好的番茄豬肝菠菜，攪拌均勻；即可；

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