壽光無土栽培大棚蔬菜（配置無土栽培營養液的原料有哪些）

2023-09-12 02:22:18

無土栽培是當下比較火熱的種植方式，本文重點講述一下配製無土栽培營養液的原料有哪些？

無土栽培茄子

一、含氮營養物質

1．硝酸鈣——含有氮（11.9%）和鈣（17%）兩種營養元素，生理鹼性鹽。

硝酸鈣是目前無土栽培中用得最廣泛的氮源和鈣源肥料。特別是鈣源，絕大多數營養液配方都是由硝酸鈣來提供的。

硝酸鈣

2．硝酸銨——因硝酸銨（34-35%N）中含有50％的銨態氮和50％的硝態氮，較強的生理酸性，但當硝態氮和銨態氮都被作物吸收之後，其生理酸性逐漸消失。

在用量較高時，對於銨態氮較敏感的作物會影響到其他養分的吸收和生長，在使用硝酸銨作為營養液的氮源時要特別注意其用量。

3．硝酸鉀——它能夠提供氮源（13.9%）和鉀源（38.7%），是一種生理鹼性肥料

硝酸鉀

4．硫酸銨——（N20-21%）多數作物根系對NH4 的吸收速率比SO42-來得快，硫酸銨是一種生理酸性肥料。在作為營養液氮源時要注意其生理酸性的變化。

硫酸銨

5．尿素——（N46%）在植物根系分泌的脲酶作用下，會逐漸轉化為碳酸銨[(NH4)2C03]，並在水中解離為NH4 和CO3-，由於作物對NH4 的選擇吸收速率較快，為生理酸性肥。無土栽培的水培中除了少數的配方是使用尿素作為氮源的以外，很少使用。在基質栽培中可以混入基質中使用。

尿素

二、含磷營養物質

1．過磷酸鈣—一種水溶性磷肥。

過磷酸鈣溶解於水中時會產生沉澱，是難溶性的硫酸鈣，但不要誤會為過磷酸鈣是一種緩效性的或難溶性的肥料。(磷酸一鈣30-50%，硫酸鈣40%，其它雜質）過磷酸鈣吸溼後，磷酸一鈣會與Fe、Al化合物形成難溶性的磷酸鐵和磷酸鋁等化合物，這時磷酸的有效性就降低了，這個過程稱為磷酸的退化作用。

2.磷酸二氫鉀——由於磷酸二氫鉀溶解於水中時，磷酸根解離有不同的價態，因此對溶液pH的變化有一定的緩衝作用，它可同時提供鉀和磷二種營養元素，是無土栽培中重要的磷源。

3.磷酸二氫銨——它可同時提供氮（11-13%）和磷（62%）兩種營養元素。對溶液pH變化有一定的緩衝能力。

磷酸二氫銨

4.磷酸一氫銨——作為肥料用的磷酸一氫銨（純P54%N21%）常含有一定量的磷酸二氫銨（P20%N18%），它對營養液或基pH的變化有一定的緩衝能力。

5.重過磷酸鈣[Ca(H2P04)2]——有效成分為磷酸二氫鈣（磷酸一鈣P40-52%），不含有硫酸鈣，水溶液呈酸性，其吸溼性和腐蝕性都比過磷酸鈣強，不存在著磷酸的退化作用。無土栽培中主要用於預混入固體基質中使用，很少作為水培營養液的磷源使用。

重過磷酸鈣

6.偏磷酸銨[NH4P03]——（P70-73%N17%）水溶液呈弱酸性，是一種含氮、磷的高濃度肥料。

三、含鉀營養物質

1.硫酸鉀——作為農用肥料的硫酸鉀（K50-52%S18%）多為白色或淺黃色粉末。水溶液呈中性，屬生理酸性肥料。

硫酸鉀

2.氯化鉀——作為肥料用的氯化鉀（K50-60%CL47%）常為紫紅色或淺黃色或白色粉末，屬生理酸性肥料。用得較少，主要是由於氯化鉀含有較多的氯離子， 「忌氯作物」的產量和品質有不良的影響。

氯化鉀

3.磷酸二氫鉀 見「含磷營養物質」部分。

四、中、微量元素肥料及其他輔助物質

1.硫酸鎂——（Mg10%S13%）水溶液為中性，屬生理酸性肥料。它是無土栽培中最常用的鎂源。

硫酸鎂

2.氯化鈣——(Ca36%CL64%)水溶液呈中性，屬生理酸性肥料，作為鈣源用得較少，主要用於作物鈣營養不足時葉面噴施，也可用於不用硝酸鈣作為鈣源的方中。不宜在「忌氯作物」上使用，其他作物上使用時也要慎重。

氯化鈣

3.硫酸鈣——硫酸鈣又稱石膏(Ca23%S19%)，生理酸性，水培營養液配製時大多不使用，有極個別的配方中可能使用硫酸鈣作為鈣鹽，一般在基質栽培中可混入基質中作為鈣源的補充。

硫酸鈣

4.硫酸亞鐵——黑礬、綠礬(Fe19-20%S12%)。工業副產品，來源廣泛，價格便宜，是良好的鐵源。大多數營養液配方中都是用絡合鐵或硫酸亞鐵與絡合劑(如EDTA或DTPA等)先行絡合之後才使用，以保證其在營養液中維持較長時間的有效性。注意營養液的pH不要過高(>7.5)，否則也會因高pH而產生沉澱，導致鐵有效性的降低。

5.三氯化鐵——(Fe21%CL65%)作物對三價Fe3 的利用率較低，而且營養液的pH較高時，三氯化鐵易產生沉澱而降低其有效性。現較少單獨使用三氯化鐵作為營養液的鐵源。

三氯化鐵

6.絡合劑——也稱螯合劑，即凡是兩個或兩個以上含有孤對電子的分子或離子(即配位體)與具有空的價電子層軌道的中心離子相結合的單元結構的物質。同時具有一個成鹽基團和一個成絡基團與金屬陽離子作用，除了有成鹽作用之外還有成絡作用的環狀化合物稱為螯合物。

其他的多價陽離子都可與絡合劑形成螯合物，但不同的陽離子和不同的絡合劑形成螯合物的能力不一樣，其穩定性也不同。

不同金屬陽離子形成的螯合物的穩定性以下列順序遞增：

Mg2 <Ca2 <Mn2 <Fe2 <Zn2 <Cu2 <Fe3

水培蔬菜

常見的絡合劑主要有以下幾種：

(1)EDTA—乙二胺四乙酸

(2)DTPA—二乙酸三胺五乙酸

(3)CDTA—1，2—環己二胺四乙酸

(4)EDDHA—乙二胺N，N′雙(鄰羥苯基乙酸)

(5)HEEDTA—羥乙基乙二胺三乙酸

7.螯合鐵——上述的幾種絡合劑都可以與鐵鹽形成螯合鐵，但無土栽培中較常用的是乙二胺四乙酸二鈉鐵[EDTA-2NaFe]，易溶於水。有時也用乙二胺四乙酸一鈉鐵[EDTA-NaFe]。

8.硼酸——(B17.5%)冷水中的溶解度較低，熱水中較易溶解，水溶液呈微酸性，是無土栽培營養液中良好的硼源。

9.硼砂——(B11.3%)易溶於水，是營養液中硼的良好來源。

10.硫酸錳——(Mn25-32%)易溶解於水中。

11.硫酸鋅——(Zn23%)是無土栽培重要的鋅營養來源。

12.氯化鋅——(Zn37%)由於溶解在水中會水解而生成白色氫氧化鋅沉澱，故在無土栽培中較少用作鋅源。

13.硫酸銅——(Cu25%S13%)易溶於水，它是無土栽培良好的銅營養來源。

14.氯化銅——(Cu37%)易溶於水。

來源：大棚蔬菜種植技術