果樹第一年結的果好難吃（每公斤上百元吃不起）

2023-08-14 03:22:22 1

我國南北地區在農業上的差異是很大的，北方氣溫比南方低，雨水也較少，適合種植蘋果、核桃、板慄、山楂、櫻桃等，這類果樹比較耐旱抗寒。北方水果的種類也比較多，一般一年一熟。

南方地區全年氣候溫暖、溼度高，適合種植一些熱帶水果。南方常年高溫多雨水，適合熱帶水果快速生長，有些水果一年還能結幾次果。比如百香果和蓮霧，一年都能結幾次果實，而且產量較高。在我國海南，種植蓮霧一年能結4到6次果實，是不是很神奇呢？

蓮霧原產東南亞一帶，屬於熱帶水果，學名叫做洋蒲桃。臺灣蓮霧的品質是最好的，清脆可口，品相很好。蓮霧引進我國之後，只能在熱帶種植，在廣西、廣東及海南都可種植。因為種植條件限制，蓮霧在水果市場上的賣價很高，高品質的蓮霧能賣到每公斤上百元，一般的蓮霧運到北方地區能賣到20元到30元一斤，很多人都吃不起，現在成為一種貴族水果。

在蓮霧的種植區裡，常常掉落一地也沒有人吃，這麼好的水果為什麼會出現這樣的現象呢？

其一，蓮霧幼苗在種植3年後開始結果，5到6年後進入盛產期，從每年的3月到12月都有果實掛在樹上，結果期很長。

蓮霧雖然掛果時間長，但成熟期只有2、3個月，如果採摘過早，果實積累的糖分不夠，銷售會受到影響。另外，南方的颱風較多，果實容易落地，會造成減產。

其二，蓮霧難保存。蓮霧不像榴槤、荔枝那樣保存時間較長，摘下的果實要儘快出售。不能及時賣出的果實只能掛在果樹上，要不就掉落一地沒人吃。

蓮霧的運輸物流成本很高，一般果農不會在網上賣貨，這樣的局面很尷尬，北方地區吃不起，南方落一地沒人吃。在南方，蓮霧還被當成綠化樹種植。

蓮霧喜溫暖怕寒冷，最適合生長的氣溫為27度左右，喜溼潤肥沃的土壤。一棵樹齡10年的蓮霧每年可收穫三、四百公斤果實，產量非常高了。其營養價值十分豐富，被稱作「水果皇帝」。你們吃過這種特殊的南方水果嗎？