剛買回來的海蜇頭怎麼處理才能吃?
2023-08-22 10:00:41
1、剛買回來的海蜇頭要先清洗,用清水浸泡1天,在浸泡的過程中多換幾次水,能去除海蜇頭上的泥沙,浸泡時間不宜過長。
2、海蜇又名水母,白皮子,主產於中國東南沿海。8~9月間,海蜇常成群浮遊於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘,捕撈時,先用長標刺穿其傘體,然後用網捕獲。捕後用石灰、明礬浸制。再榨去其體中水分,洗淨,鹽漬。
關鍵詞: 回來 海蜇頭 怎麼 處理 才能
2023-08-22 10:00:41
1、剛買回來的海蜇頭要先清洗,用清水浸泡1天,在浸泡的過程中多換幾次水,能去除海蜇頭上的泥沙,浸泡時間不宜過長。
2、海蜇又名水母,白皮子,主產於中國東南沿海。8~9月間,海蜇常成群浮遊於海面,有時被衝擊而擱淺在海灘,捕撈時,先用長標刺穿其傘體,然後用網捕獲。捕後用石灰、明礬浸制。再榨去其體中水分,洗淨,鹽漬。
關鍵詞: 回來 海蜇頭 怎麼 處理 才能