每天一個人的早餐(一個人的5天飯菜)
2023-08-22 11:09:05 2
#頭條創作挑戰賽#
一個人的5天飯菜,每天一個花樣,吃好心情好。
最近因為疫情影響,一個人在家,一個人在家確實是很難受的,真的有點寢食難安,精神都有點恍惚了,怎麼辦?
面對我們自己沒法控制的事情,最好是隨遇而安,調整好自己的心態,積極面對困難。
因為你不能讓家人為你操心、為你擔心。
所以每天在家,要沒事找事做,不偷懶、不消極,要充滿陽光,保持心態平和,把家裡收拾乾淨,在一塵不染,窗明几淨的屋裡,心情也會愉悅。
還有就是每天認真吃飯,做一點自己愛吃的、健康的美食,吃好睡好,心情才能好。
第一天
銀耳百合紅棗枸杞湯,烤豆沙餅,蒸紅薯,拌芝麻油菜。
一個人的飯菜,要想種類多,那就一定要量小,做多了吃不完浪費掉怪可惜的。
豆沙餅可以一次多烤一些,裝保鮮袋冷凍冰箱,平時吃的時候,吃多少拿多少,放烤箱烤5分鐘,就和剛烤出來的一樣好吃。
第二天
羊肉紅蘿蔔餃子。
一個人在家,想吃餃子了,就給自己包一些餃子,平時家裡吃餃子,都是丈夫切肉剁餡料的。
丈夫不在家,那就用絞肉機,用絞肉機絞碎紅蘿蔔和大蔥,再絞碎羊肉,然後攪在一起,淋上花椒油,攪拌均勻,餡料就做好了。
丈夫說,用絞肉機絞碎的餡料是沒有靈魂的餡料,吃著不香,絞碎的餡料味道確實比手工剁碎的餡料味道遜色一些。
一次給自己多做一些,冷凍冰箱,可以吃好幾頓餃子了。
第三天
酸湯麵片,拌水蘿蔔,牛肉蓮藕丸子。
牛肉蓮藕丸子是提前蒸好的,冷凍冰箱,平時吃多少拿多少,拿出來只需加熱就可以,很是方便。
一個人的酸湯麵片,只需要和一點麵團就行,擀開切小片,鍋裡的紅薯丁、西紅柿炒熟後,直接添加適量清水,下入面片,面片煮熟後,放上蔥花韭菜花出鍋。
鮮香美味的酸湯麵片,連鍋端上桌,吃完少洗一個碗哈。
第四天
番茄醬燒牛肉蔬菜丸子,蒸玉米、花卷,燙小白菜和油菜,銀耳百合紅棗枸杞湯。
今天的牛肉丸子變個花樣吃,放一些番茄醬燒著吃,牛肉蓮藕紅蘿蔔丸子用番茄醬燒出來,吃著酸甜可口,別有一番風味。
第五天
牛肉臊子麵,蒜泥小白菜。
一個人的臊子麵,不想和面,就用龍鬚麵,牛肉丁炒紅薯丁,再放一個西紅柿,臊子湯炒好後,添加適量清水,下入龍鬚麵,麵條煮熟後,臊子湯和麵條一鍋出,簡單美味。
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