過年包餃子初二作文
2023-12-05 04:05:41 2
餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。接下來小編搜集了過年包餃子初二作文，歡迎查看。
過年包餃子初二作文【1】
不知不覺又一年的春節即將來臨了，我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想著想著，「康晨，快來！」，爸爸在廚房裡叫我了，我興奮地跑過去，問：「爸爸，有什麼好吃的嗎？」爸爸拍拍我的臉，說：「小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！」我生氣地說：「包個餃子有什麼難，看我的！」於是，一場「包餃子」大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，往裡面放了些餡兒，然後捏起來。可是不知怎麼的，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：「傻孩子，餡兒別放太多了。」接著媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裡，然後夾了一塊肉餡放在裡面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：「瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？」仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：「不要灰心，熟能生巧嘛。」我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裡非常的高興。
終於，餃子可以下鍋了。當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚遊來遊去，也沒有哪只「小魚」「爆肚」了。我欣喜若狂，大叫道：「嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？」爸爸臉紅了，抱歉地說：「對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？」「耶，太好了，我是冠軍嘍！」
今年的年夜飯，雖然沒有我想像的那麼豐富，可是它卻給我帶來了無窮的樂趣。
過年包餃子初二作文【2】
每一年不管是過大年還是過小年，每一個人的家裡都會吃餃子。也都會包餃子。當然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不用上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個消息，高興地只跟媽媽說：「媽媽，一會兒你包餃子的時候叫我一聲，我幫你包。」於是我開心的玩兒起了電腦，媽媽讓我兩點鐘的時候叫她。我高高興興的答應了。到了兩點，我把媽媽叫醒了。然後，媽媽起身就去了衛生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：「一會包的時候千萬別忘了叫我。」這是媽媽說：「一會我在屋裡包餃子，邊看電視邊包餃子。」
媽媽開始準備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：「你去把陽臺上的韭菜拿進屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應，邊問了一句，面和好了嗎？我竟沒想到，媽媽的速度會這麼快，這麼大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也幹完了。洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終於開始包餃子了，於是，我和媽媽分好工：媽媽擀皮我來包。其實，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在擀好的餃子皮上，然後，把餃子皮的四周捏好。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎麼也包不好，我剛包了兩個，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什麼我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問問媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點別的活幹吧。於是我把媽媽包好的餃子裝在一個袋子裡，因為媽媽說搖動餃子留著什麼時候想吃什麼時候吃。
終於全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然後準備煮餃子。媽媽終於煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱讚起來，一個個胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食慾。，我和爸爸就先吃了，因為媽媽說她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯後，媽媽問爸爸：「餃子好吃嗎？」爸爸說：「好吃。」
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團結起來，就可以幹成任何事。同時，提前祝大家春節快樂！
過年包餃子初二作文【3】
春節是我國的傳統節日，中國人歡度春節，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節是父母對團圓的期盼，更是兒女對故鄉的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠流長的習俗。但這些習俗也有不同的意義，古時候據說有一種名為「年」的獸，因它特別害怕雷聲，人們便製作出了鞭炮，每當「年」來襲，人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把「年」趕走時總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種麵食。命名其為「餃子」。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把麵粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個雞蛋攪拌成麵團。再用刀切成一個個小麵團，用擀麵杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學的態度也參與其中，學習包餃子。我拿起擀麵杖。在爸爸的指導下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗了第一次自己做餃子的感受。心裡樂開了花，我拿起擀麵杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團團圓圓，其樂融融。過上一個好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進了熱氣騰騰的大鍋裡，我已經迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心裡有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子裡的新年祝福。
過年包餃子初二作文【4】
「爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。」一年一度的新春佳節伴隨著爆竹聲到來了，我們全家在大年初一一起包餃子。
你可別小看了包餃子這個行動，這裡面可是大有學問呢！包餃子時餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足；在封口的時候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時，餡兒不能放得太多，也不能放的太少；封口時不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發在手心裡，之後，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發在餃子皮的中心，然後，再將餃子皮對摺，最後，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個像模像樣的餃子就出爐了。看完了媽媽的包餃子的方法，我心想：原來包餃子這麼簡單呀，我一分鐘包四十個都沒問題。
說幹就幹，我立即照著媽媽的樣子開始包餃子。放餡兒，封口，嘿，你還別說還真模仿的挺像。疑，我怎麼封不上口呢？可能是我不太用力吧，用力再捏一次，可惡還是不行，我捏，我捏，我捏捏捏，哎呀，不好皮破了。這時，姐姐發現了我失敗的原因：「哎，文杰你別捏了，再捏餡兒就要噴出來了，你把餡兒放少一點就行了」我聽從了姐姐的方法，餡兒放的少些，嘿，這辦法還真靈，不過這餃子看著怎麼像包子呀？不要氣餒再試一次。最後我費了九牛二虎之力，終於包出了幾個有幾分餃子姿態的餃子，看來這包餃子也不是那麼簡單嘛！最後，我們家包出了兩大盤餃子應該上鍋蒸了，一家人就坐在那等呀等呀……
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
