絞肉機做剁椒（絞肉剁椒碎菜一機搞掂）

2023-10-13 11:54:55 2

這款多功能料理器兼具絞肉、剁椒、碎菜等功能。（圖片來源於網絡）

廚房有神器

我們的信念是：廚房裡有多少麻煩事，就會有多少款神器

文/廣州日報記者李文慧

對於廚房新手而言，把食材切碎費時費力費神。但在烹調時，絞肉、剁椒、碎菜、磨蓉、攪拌、調味等幾乎都是必不可少的步驟。如何才能讓「菜鳥」告別手忙腳亂？一款多功能料理器就能助你一臂之力。

這款神器呈圓柱體形狀，乍看像手動的簡易榨汁機。其最大的特色在於上蓋的金屬拉繩。操作時先把刀片對準透明杯底部的塑料柱子垂直套入，接著把需要處理的食材放入透明杯內，並將上蓋與杯體旋轉扣緊。然後一隻手按住料理器使之固定，再拉動金屬繩索，此時高低相間的刀片馬上快速、均勻地絞碎食材。原來拉動金屬繩索可帶動刀柱上的刀片旋轉，據統計神器15秒內可完成288刀切剁，讓你預處理食材時省時省心。