幼兒園中班孩子設計一份食譜（餐前擺弄蔬果拼盤）

2023-10-13 15:55:36 1

我想吃香菇油菜，就想辦法把幹香菇做一個龜的造型，展示完後，再將香菇泡在水中，等待香菇油菜的製作。

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（這是一隻比較單薄的龜）

用香菇製作龜的造型很簡單，挑選有花紋的香菇，將香菇中間的蒂剪掉，當龜的頭和腳，還有尾巴，這些都用牙籤完成。

（這隻龜很有力氣）

雖然做得不精緻，有那種龜的形狀，做完之後，香菇有了儀式感，做自己也有一種成就感，欣賞一會兒，就把香菇用涼水浸泡，一點也沒有浪費，全部用於炒油菜。

西紅柿是我做掛麵湯的最主要食材，因此把西紅柿的皮用小刀削下來，擺弄一個玫瑰花形狀，黃瓜皮當樹幹和綠葉。

橘子和草莓是餐後水果，用這兩種食材做幾個小腳印，是不是很像？

其實應該用石榴籽當腳指頭，但是家裡當時沒有，所以就用草莓了，我做什麼都是用家裡的現有食材，不可能再單獨去買石榴。

大蔥，我也不給它放過，斜刀切成段，用牙籤穿過，上面再扎一個聖女果，做幾個擺放在盤中，也很漂亮。

下面這個是用水果黃瓜和聖女果擺出的造型，吃完飯後，這些都會被我消滅掉。製作小造型的過程，是一個最開心的事情。

即便是買的一隻燒雞，在吃它之前，也給來一個儀式。將雞肉撕下來，整齊地碼放在盤子的一端，再切點黃瓜丁，澆上自己做的調料汁，是不是看著就有食慾？

雖然不是什麼複雜的事情，我願意每天花一點時間，擺弄出最簡單的造型，愉悅心情，享受生活中的每一天，這是我最喜歡的當下。