月餅的由來與傳說（月餅的由來）

2023-10-16 11:31:17 1

月餅的由來與傳說?月餅在中國有著悠久的歷史據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」，下面我們就來聊聊關於月餅的由來與傳說?接下來我們就一起去了解一下吧!

月餅的由來與傳說

月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 「太師餅」，此乃中國月餅的「始祖」。

有一種說法，說月餅原叫胡餅，是從西域傳進中原的，是漢朝張騫出塞時帶回來的，當地人們用胡桃仁做餡，做出一種圓形餅，就叫胡餅。

叧一種說法，月餅起源於唐朝。唐高祖年間，大將軍李靖徵討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指著空中明月說：「應將胡餅邀蟾蜍」，說完把餅分給群臣一起吃，後來唐玄宗將胡餅改名為月餅。從此以後，胡餅就流傳開了，每到八月十五，就邊吃胡餅邊賞月。為了不破壞月餅的整體，楊玉環向唐玄宗李隆基提出，要按人切塊分食。

除此之外，民間還有許多關於中秋和月餅名稱的來歷。宋代文人吳自牧與大文學家蘇軾都曾經在各自的作品中留下關於中秋或月餅的記載。