天麻的功效與作用吃法，好吃又有營養
2023-03-30 23:38:57 2
天麻是款中藥，小編想必定有許多朋友從前買過，但你們對天麻的作用與成效都很了解嗎?下面就給大家介紹一下天麻的成效以及它的一些吃法。
天麻性味甘平，對心肝脾肺腎都很好，有息風，定驚的成效，常常頭暈目眩，頭風，肝火旺盛的人能夠吃，能夠用來煮鴨湯，雞蛋，魚頭，土雞和扣肉等，十分甘旨而且對身體有必定的醫治效果。當然，天麻泡茶喝也是能夠的，市場上也能夠買到天麻茶，但是天麻茶成效沒有熬湯那麼好。
天麻的吃法
1、天麻燉豬腦
天麻10g，豬腦1具。先將豬腦洗淨，天麻蒸熟切片，一同放入燉鍋內，隔水燉熟。此菜具有祛風開竅，疏通血脈，滋養安神之功。適宜於醫治高血壓、動脈硬化、神經衰弱、腦血管意外後遺症等。每周2次，常服亦有效。
2、天麻蛋
天麻(研粉)2g，雞蛋1個。將雞蛋翻開，倒人碗內，用筷子拌和，加入天麻粉，調勻，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清頭目，補肝腎。可用於頭暈、神經衰弱等。
3、天麻生地酒
天麻15g，生地15g，女貞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。將前5味搗爛研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天後去藥袋加入冰糖。再加入白開水250g，即成。此酒滋肝腎，補精血，益力量，烏鬚髮。適用於腰膝酸軟，頭暈目眩，腎虛遺精，鬚髮早白，腸燥便秘等。飯前口服。每次10～20ml，日服3次。
注意事項：氣血虛者不行食用天麻，雖然天麻的毒性很低，但也不行小視了，其鎮定作用是最明顯的成效，有愛好的朋友能夠買些天麻回來試試自己的手藝。
