如何清洗桑葚：有很多辦法(用麵粉和食鹽浸泡清洗)

2024-05-07 08:43:10

桑葚酸甜可口，營養豐富，但是吃起來卻很麻煩，因為桑葚不好清洗，怎麼洗桑葚才能幹淨又吃得放心呢?不過，現在已經有了許多清洗桑葚的小竅門，洗完的桑葚又乾淨又放心，幫大家解決了一道難題。那麼，怎麼清洗桑葚呢?

如何清洗桑葚

桑葚由多數小核果集合而成，多數密集成一卵圓形的或者長圓形的聚花果，桑果還沒成熟時是綠色的，成熟後就會變成紅色和紫紅色的。由於桑葚是由許多果核組成的，外表凹凸不平，但是果肉又比較柔嫩，難以清洗，一不小心就會把桑葚洗爛，汁液染得到處都是。

桑葚的汁液能染色，如果不小心染到衣服上是很難洗掉的，就算搞到手上也要花好久才會褪色，因此，我們清洗桑葚時就要更加小心，我們可以先用大量的清水一直衝，因為流水清洗更容易帶走灰塵等等雜物，現在有不少桑葚都是打了農藥的，因此我們還要把桑葚放在鹽水中泡一會，這樣才能將殘餘的農藥帶走。

我們還可以直接將桑葚泡入水中，然後再在水中加入適量的鹽，因為鹽有殺菌的作用，還能帶走桑果上殘餘的農藥，然後再加入適量麵粉，麵粉能夠吸附走桑果上的髒東西，將桑果放在麵粉和鹽混合的水中泡一段時間，然後輕輕搓洗一下，再用流水衝走上面殘餘的東西。

淘米水也有很好的清潔作用，我們可以在做飯時將淘米水留下，然後再把桑葚放到淘米水中搓洗，我們在清洗桑果時不要將桑果的蒂去掉，這樣細菌和殘餘的農藥會通過破損的地方進入果肉裡邊，這樣就汙染了果肉，要是不小心吃了有可能會生病。

感興趣的小夥伴可以來了解一下。