人皮雞蛋

2024-11-15 16:31:11

    「賣雞蛋了，好吃的煮雞蛋。」在我家巷子裡經常會在天空暗下來的時候聽見有個老奶奶用沙啞的嗓音這樣叫賣煮雞蛋，她邊叫賣邊沿著巷子走著。每次我聽到她走到家門口的時候，都會趕緊穿上鞋子，穿過窄小的院子走到院門口觀望。可當到達門口的時候，老奶奶已經走遠了，只留下一個瘦小的身影在巷子那頭提著個籃子一晃一晃的漸漸縮小，直到消失在曲曲折折的巷子深處，吆喝聲也被夜色中蕭瑟的風聲所掩埋。我總會失望的走回家門，奇怪的是每次都會驚嘆老奶奶會走路的速度怎麼會那麼快！感覺像是在飄。我脫掉拖鞋，光著腳丫子踩在柔軟的地毯上，坐到餐桌前，繼續吃油煎雞蛋皮。雞蛋皮的味道我已經吃了許多年，桌子上擺放著得照片裡那個可愛的小男孩就是今年剛剛給我照的。我喜歡吃雞蛋，雞蛋的吃法很多，也可以蒸著吃，只要把雞蛋放在碗裡攪勻，再把碗放在微波爐裡蒸熟就可以用勺子挖著吃了。這種做法既好吃又省時省力，但是不知怎麼的，微波爐用了一次就燒壞了，當時都冒煙著火了。我嚇的摸起旁邊的掃把就去撲火，可是掃把一接觸到火苗就呼呼的燃燒起來，火苗在掃把上蔓延的很快，要不是把掃把快速甩到一邊，差點也把我的手給燒著了。
    自從微波爐燒壞以後，那天晚上我做了一個夢，夢見姐姐送給我一個煎雞蛋皮子的機器，姐姐用手撫摸著我的臉，我突然醒了，看到周圍熟悉的一切，才知道原來是個夢。感覺有點餓了，我來到餐桌前，突然發現在餐桌上放著一個機器，正是姐姐在夢裡送給我的那個煎雞蛋皮子的機器！這個機器上抹的漆是暗紅色的像塗上的人血一樣，形狀呈圓餅狀扁扁平平的，有一個用手可以握著的手柄，一股香味正從裡面傳出來，是雞蛋的香味。我小心翼翼的掀開機器的蓋子，裡面是一個黃燦燦香噴噴的雞蛋皮子。我用筷子把雞蛋皮子夾出來放到盤子裡，半信半疑的撕了一小塊放入口中，頓時覺得真是太好吃了！我把它捲成了卷煎餅的形狀，裡面卷進一個洋蔥，幾根鹹菜條，又抹了一些大醬，看起來好像更好吃的樣子，我把紅豔豔的小嘴湊了上去，盡情的享受起雞蛋皮在嘴裡與牙齒摩擦的快感。我戀戀不捨的將最後一塊雞蛋皮子放入口中，閉起眼睛盡情感受這種香濃的味道穿腸而過的美妙感覺。
    從我內心裡發出一股強烈的願望，我真的好想再多吃幾個雞蛋皮，可是當拿起這個煎雞蛋的機器以後確不知如何使用它，真希望姐姐能教我怎麼製作雞蛋皮啊，可是姐姐的電話老是打不通，我想她一定是睡著了，我打了個哈欠，伸了個懶腰，還是先睡會吧，躺在鋪著雪白床單的床上，枕著雪白的枕頭，不知不覺又進入了夢鄉，「姐姐，我還想吃雞蛋皮」，「好，姐姐這就給你做」姐姐熟練的拿起送給我的煎雞蛋皮子的機器，打開蓋子，然後拿了個蛋，打開殼把雞蛋白和雞蛋黃放在碗裡攪勻，把雞蛋汁倒入機器裡，雞蛋汁迅速在這個圓形的模子裡填滿，形成了圓圓的形狀。「這樣蓋上蓋子後打開按鈕煎一會就可以了。」看著姐姐親手教我製作雞蛋皮，我高興的唱起歌來，「世上只有姐姐好，有姐的弟弟像個寶，投進姐姐的懷抱幸福享不了。」姐姐聽了臉上也掛起幸福的笑容。「來，讓姐姐抱抱，嗯小強真乖，好了，雞蛋皮也吃了，姐姐該回去了。」「姐姐你別走，姐姐別走，你別走。」我突然睜開了眼睛，身邊沒有姐姐，原來是個夢。