包清明團作文
2024-11-01 16:08:10
吃青團是江浙一帶必吃的清明食品,清明將至,家家戶戶都要準備開始做青團。以下是包清明團作文,以供賞析和參考借鑑!
包清明團作文1
如果說到你最喜歡的節日,你也許會提起元旦、春節、愚人節、聖誕節等等的節日,可你們知道嗎,我最喜歡的節日呀,是清明節,如果讓我說出理由來啊,那絕對會嚇你一大跳,因為,我喜歡過清明節時吃的清明果。嘿嘿,想不到吧。
清明果,顧名思義就是清明節時吃的果嘍。過清明節可是我們家鄉的風俗喔。作清明果的步驟可多了,讓我來教教你吧。首先,要把做清明果的材料準備好:清草、麵粉、少量的油、水和毛筍炒鹹菜豆腐。然後,將清草和水煮上個幾十分鐘。再把煮好後的清草和與麵粉一期混合均勻,這樣的話,清明果的皮就做完了。幹完這一切之後,就可以來包清明果了,這時候,那些油就有用武之地了,把油塗在手指上,就不會被清明果的皮給粘住了。我的奶奶雖然年紀大了,但是她包期清明果來可是我們家的一絕,那速度,好像不用過腦子就知道下一步要做什麼。相比之下,我跟奶奶簡直就是一個是天上的星星,一個是地下的黃燭——差遠了。我包起來的清明果,如果不仔細看,還真認不出來她是清明果呢,頂多也只是一個「清明團」,即使我好不容易包好一個像模像樣的,還沒等出鍋呢,就在鍋裡散了開來,弄得吃也沒得吃。
清明果快熟了的時候,一定會飄出一陣陣香味,別說飄香十裡,至少前後左右這幾家鄰居沒有不浸在這濃濃的香味裡的,出鍋後,吃上一個熱氣騰騰的清明果,這種感覺真是太棒了。吃清明果時,第一口咬下去,你不僅可以品嘗到皮和餡,而且還可以嘗到餡裡那濃濃的汁,還沒有等把第一口咽下去,便把剩下的一點兒也不剩的塞進了嘴裡。正因為這樣,所以我才對清明果情有獨鍾。
在清明節時,我隨時歡迎你到我家裡來作客,來品嘗這美味的清明果,我相信你也會像我一樣喜歡上清明果的味道的。
包清明團作文2
一大早,我就被一陣「嚓嚓嚓嚓」的聲音吵得覺都睡不著,最後,我決定起床去一探究竟。
起來後,我來到廚房,原來是媽媽在切菜,當我正要上前去指責媽媽時,外婆叫住了我:「等一下幫外婆包清明果好嗎?」我一聽,心中的氣憤頓時消失了,幾分興奮和好奇湧上了心頭,包清明果這可是我第一次啊!
我看了看媽媽,原來她在切包清明果的菜,已經有不少了,而且花樣還不少呢。有筍、豆腐乾、榨菜、肉等等,可是我在廚房裡東張西望,就是沒有看見包清明果的米粉團,我還想著外婆是不是騙我的。
這時,外公開著電瓶車回來了。哇,是米粉團,咦,怎麼是綠色的呢?外婆告訴我,這是加了鼠鞠草的,所以就成綠色的了。外婆讓我快點吃飯,吃完飯我們就得開工了。
吃完飯後,外婆就開始分配工作了:我負責把米粉團搓成圓球,媽媽負責把它壓扁,要求是:圓、薄、勻;圓是為了好包一點,薄的話菜就能多裝一點,勻就不會有的一邊熟一邊沒熟了;外婆當然是負責包了。我一想我這個真簡單,肯定沒問題了。
我們就開始動手了。我很快地搓起來,我正得意地看媽媽和外婆被我遠遠甩在後面,媽媽突然叫了起來,我一看,媽媽居然壓了一個三角形的出來了。我有點不好意思了,那肯定是我沒搓圓,我剛想為自己辯解一下,外婆就說:「算了,這個就包一個三角形的甜的吧。」
我很快把我自己的任務完成了,就站在那裡玩起來。外婆看到就叫我:「在那玩,就幫外婆一起包幾個吧。」我學著外婆的樣子,開始行動。看外婆包起來很容易,在我手上卻一點都不聽話,我捏了這邊那邊又裂開了,捏了那邊菜又從這邊掉出來了,好不容易做好了,卻好像什麼也不像了,但經過外婆的改裝,還是有點模樣的。第二個,我就快了很多,也漂亮了很多,哈哈,我太高興了。我也會包清明果了。到後來,我都能包得和外婆一樣好看,我還給它做了花邊,看來平常媽媽說的沒錯:做什麼事我們都要去嘗試,只有努力了才知道我們自己行不行。
我們有說有笑地做著清明果,感受著家庭的和諧與溫馨。
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