關於臘八節的作文:記憶中的臘八節
2024-07-26 14:02:46 1
篇一:記憶中的臘八節
你們誰知道臘八粥是用什麼組成的嗎?我知道,是用白米、江米、小米、菱角米、慄子、紅豆、棗等煮製的,有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴,使臘八粥更精細可口。
我還知道關於臘八節的傳說:佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子,他後來出家修道。一次他來到一條河邊,因飢餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五穀雜糧和野果熬成粥,一口口餵他。釋迦牟尼得救後,覺得這粥十分香甜可口。他在河裡洗了個澡,然後坐在菩提樹下修行,在農曆臘月初八這天得道成佛後,佛教徒們把這一天叫做「成行節」。每年的這一天,寺廟僧侶就舉行誦經活動,並仿效牧羊女用五穀和果子煮粥敬佛。這個習俗慢慢傳到民間,就成了臘八節,把這一天煮的粥叫做臘八粥。關於臘八節的來歷,我省民間還有一個傳說。從前有一個叫臘八的人,他自幼養成了衣來伸手,飯來張口的懶習慣。後來他成家娶了媳婦,這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時,教育他們要勤勞勞動,勤儉度日。可是他們沒聽父母的話,還是不餵雞,不種田。這樣坐吃山空,沒多久,就把父母留下來的糧食吃光了。到了臘月初八這天,鍋裡沒米,灶下無柴,臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食,煮了一鍋粥。在這寒冬臘月,他們後悔沒聽父母的話。為了記取臘八的教訓,以後人們每逢這天就煮雜糧粥,以勉自己勤勞簡樸過日子。現在,河北民間仍然保留這一節日風俗。人們吃臘八粥,不再是供佛,而成了個單純的節日風俗。
篇二:臘鼓聲聲
摘要:打鑼鼓的越發來勁兒了。三伯有時會擠到揮令旗的大爺面前說:「五爺,身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場來了!給俺來一段《天門陣》好不好?」五爺一捋白鬍子,說聲:「行啊!你看好了!」
一進臘月的門兒,就有點忙碌著要過年的氣象了。首先是臘鼓敲響了。平日裡難得聽見牛皮鼓聲,而一入臘月,十裡八村的鼓手們便忙活開了。五人一夥,八人一組,鼓、鑼、鈸、鑔、鐃……所有的鑼鼓家什兒無論新舊,全都派上了用場。那熱烈,那奔放,那派頭,那種拼盡全身力氣傾吐出自己一年的悲憂歡暢的勁頭兒,別提有多威風了,直聽得男女老少半夜裡睡下了還覺得心房裡咚咚作響。也難怪呀!鄉下人的樂趣本來就少,一年不就才碰上一回臘月天麼!
鑼鼓隊在自己村裡敲遍了大街小胡同還覺得沒有過足癮,便十裡八裡地挨村表演。鑼鼓隊一來,你看吧,隊後頭跟著看熱鬧的那些小孩子呀,你就是天大的本事也數不過來。我永遠忘不了騎在三伯的脖子上,小臉兒凍得通紅通紅的,擠在人縫裡去看鑼鼓隊的場面。在踩高蹺的人前面,鑼鼓隊起了開道的作用。一身虎皮獵人打扮的鼓手們,在一位步伐穩健的大爺的指揮下,要急有急,要慢有慢,風風火火,不時贏得一陣陣老少爺兒們的喝彩聲:「好哇!再來一次哪!」
打鑼鼓的越發來勁兒了。三伯有時會擠到揮令旗的大爺面前說:「五爺,身子骨兒硬朗著哪!三侄兒給您捧場來了!給俺來一段《天門陣》好不好?」五爺一捋白鬍子,說聲:「行啊!你看好了!」
話音未落,令旗向上一指,於是,鑼鼓上下翻飛,煙塵升騰不息……
鑼鼓隊三兩天出來一次,直把我們這些小孩子們都看瘋了,而大人們卻在忙活著籌集東西,準備做「臘八粥」了。臘八粥,當然是臘月初八才能吃的,得有八樣東西。我記得那時候我們家年年的臘八粥總是用大米、小米、紅棗、豇豆、慄子、花生、豌豆和幹薯絲合在一起煮成的。臘八粥吃起來那個香甜呀,沒法說了。
篇三:介紹臘八節
中國有許許多多的習俗,今天我給大家來講一種我們中國的習俗——臘八節。
臘八節這天家家都喝臘八粥,泡臘八蒜。
以往我們家都是買臘八粥,去買時沒有了,所以我媽媽今年要在家裡煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……,洗乾淨,放在盆裡,對不起,我忘了要把米和乾果分開洗。
開始做了,媽媽說:「要先在壓力鍋裡放大半鍋水,等水開了,把米和乾果放鍋裡,過幾分鐘放裡一把芝麻,等水開了再過二十到三十分鐘,就可以吃了。」
臘八蒜,就是把蒜放入鹹菜壇裡,把醋和一些水(水不要放太多),放裡一些花椒把這些放了作料得水燒開冷涼,倒入鹹菜壇裡封上口放在外邊。到了。大年初一吃餃子時撈出來,酸酸辣辣的可以讓你多吃幾個餃子。
今天,我給你說的中國習俗你學會了嗎?以後我還會給你們一起說一些中國的習俗。拜拜!
篇四:分享我臘八節的一天
摘要:農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
農曆臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了「赤豆」打鬼的說法,於是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏幹,吃著翡翠、杏幹樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裡找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最後將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、乾果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗乾淨,將乾果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:「我的靜靜長大了。」擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心裡不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過節喜慶那快樂的笑臉。