工作能力自我評價

2024-06-10 18:42:06

　　1、對工作持積極認真的態度，責任心強，為人誠懇、細心、樂觀、穩重，有良好的團隊精神，能快速適應工作環境，並能在實際工作中不斷學習，不斷完善自己，做好本職工作。我是一個積極、樂觀，務實，不斷學習，奮力進取的人。不想落後，也不願落後；落後，失去成功的一切機會。學習也是必不可少的，沒有知識是很難成功的；同時，為自己爭取更多的機會的實踐、去成功！

　　2、我善於思考，工作認真負責，踏實穩重，適應力快速。在致力於專業學習的同時，我也注重自身能力的提高。通過鍛鍊，我具備了較強的分析組織能力和團隊協作精神。我善於思考，工作認真負責，踏實穩重，適應力快速。正處於人生精力充沛時期的我，渴望在更為廣闊的天地裡展露自己的才能，我不滿足於現有的知識水平，期望在實踐中得到提高，因此希望加入貴公司。我將會以高度的責任心，踏踏實實地做好屬於自己的每一份工作，竭盡全力在工作中取得好成績。

　　3、本人事廚多家高檔食府和大型企業飯堂，有豐富的烹調經驗及管理經驗，懂廚房整體崗位的運作，及崗們安排工作，能根據菜價控制成本，做到物盡其用，擅長粵菜，其次川、湘菜，蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，鹹鮮甜香，微辣， 講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。

　　4、本人吸取眾家之長，銳意創新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛生，營養，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質量，對廚房出現的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責採納顧客反饋意見，給於及時改進和調解工作。

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