2021年中國餐飲品牌力百強-2021年度中國餐飲品牌力100強
2024-06-14 09:59:06
近期中商情報網根據紅餐品牌研究院公布的行業數據，和中國超3萬家餐飲品牌的口碑指數、傳播指數、關注度指數和基本面指數四大維度公布了「2021中國餐飲品牌力百強」榜單，其中上榜的品牌力最強的100個品牌。
海底撈、喜茶和正新雞排分別以982.9分、980.4分和979.2分的品牌指數位居品牌力百強的前三名;西貝筱面村、奈雪的茶、絕味鴨脖、蜜雪冰城、老鄉雞、外婆家和呷哺呷哺分別位居榜單的第四至第十位。
按照行業分布來看，排名前十的企業中上榜了3家知名奶茶品牌，火鍋企業上榜了2家企業，分別是海底撈和呷哺呷哺，絕味鴨脖、正新雞排、老鄉雞均屬小吃快餐企業，還有兩家屬於中式餐飲企業。按照總榜單來看，其中上榜的100家餐飲企業中，以小吃快餐行業上榜的企業最多，累計上榜了31家企業，其中排名前三的分別是正新雞排、絕味鴨脖和老鄉雞;其次則是上榜28家企業的中式正餐行業，排名前三的分別是西貝筱面村、外婆家和眉州東坡;排名第三的則是火鍋行業，累計上榜了16家企業，該行業排名前三的則是海底撈、呷哺呷哺和巴奴毛肚火鍋。
2021年中國餐飲品牌力百強
| 2021年中國餐飲品牌力百強榜單 | |||
| 排行 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 品牌指數 |
| 1 | 海底撈 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 | 982. 9 |
| 2 | 喜茶 | 深圳美西西餐飲管理有限公司 | 980. 4 |
| 3 | 正新雞排 | 上海正新食品集團有限公司 | 979.2 |
| 4 | 西貝被面村 | 北京西貝餐飲管理有限公司 | 977. 1 |
| 5 | 奈雪的茶 | 深圳市品道餐飲管理有限公司 | 975. 9 |
| 6 | 絕味鴨脖 | 絕味食品股份有限公司 | 974.3 |
| 7 | 蜜雪冰城 | 蜜雪冰城股份有限公司 | 972. 7 |
| 8 | 老鄉雞 | 安徽老鄉雞餐飲有限公司 | 971. 5 |
| 9 | 外婆家 | 外婆家餐飲集團有限公司 | 970. 7 |
| 10 | 呷哺呷哺 | 呷哺呷哺餐飲管理有限公司 | 969.3 |
| 11 | 眉州東坡 | 眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司 | 967. 5 |
| 12 | 鄉村基 | 鄉村基（重慶）投資有限公司 | 964. 9 |
| 13 | 新榮記 | 上海新榮記酒樓有限公司 | 961. 5 |
| 14 | 周黑鴨 | 周黑鴨國際控股有限公司 | 958. 1 |
| 15 | 華萊士 | 福建省華萊士食品股份有限公司 | 957. 6 |
| 16 | 巴奴毛肚火鍋 | 巴奴毛肚火鍋有限公司 | 956. 6 |
| 17 | 瑞幸咖啡 | 瑞幸咖啡（北京）有限公司 | 949. 9 |
| 18 | 小龍坎火鍋 | 成都小龍坎餐飲管理有限公司 | 946. 5 |
| 19 | 廣州酒家 | 廣州酒家集團股份有限公司 | 943. 9 |
| 20 | 張亮麻辣燙 | 黑龍江省張亮餐飲有限公司 | 940. 7 |
| 21 | 煌上煌 | 江西煌上煌集團食品股份有限公司 | 937. 5 |
| 22 | 太二酸菜魚 | 九毛九（廣州）控股有限公司 | 936.3 |
| 23 | 木屋燒烤 | 深圳市正君餐飲管理顧問有限公司 | 934. 1 |
| 24 | 逐榔 | 生根餐飲管理（上海）有限公司 | 932. 6 |
| 25 | 楊國福麻辣燙 | 上海楊國福企業管理（集團）股份有限公司 | 929.2 |
| 26 | 陶陶居 | 廣州市食尚陶陶居飲食管理有限公司 | 926.2 |
| 27 | 紫燕百味雞 | 上海紫燕食品有限公司 | 922. 6 |
| 28 | CoCo都可 | 億鼎國際股份有限公司 | 920. 7 |
| 29 | 味千拉麵 | 味千（中國）控股有限公司 | 918.2 |
| 30 | 全聚德 | 中國全聚德（集團）股份有限公司 | 917. 6 |
| 31 | 文和友 | 湖南文和友文化產業發展集團有限公 | 915. 6 |
| 32 | 半天妖烤魚 | 濟南半天妖餐飲管理有限公司 | 914. 6 |
| 33 | 尊寶比薩 | 尊寶比薩（香港）飲食連鎖有限公司 | 911. 6 |
| 34 | 九毛九 | 九毛九（廣州）控股有限公司 | 908. 8 |
| 35 | 茶顏悅色 | 湖南茶悅文化產業發展集團有限公司 | 907. 6 |
| 36 | 同慶樓 | 同慶樓餐飲股份有限公司 | 903. 9 |
| 37 | 真功夫 | 真功夫餐飲管理有限公司 | 901. 4 |
| 38 | 和府撈麵 | 上海和府餐飲管理有限公司 | 898. 8 |
| 39 | 德莊火鍋 | 重慶德莊實業（集團）有限公司 | 894.3 |
| 40 | 巴比饅頭 | 中飲巴比食品股份有限公司 | 892. 4 |
| 41 | 大龍領火鍋 | 成都大龍領餐飲管理有限公司 | 890. 1 |
| 42 | 喜家德蝦仁水餃 | 喜鼎餐飲管理有限公司 | 887.3 |
| 43 | 綠茶餐廳 | 西藏綠茶餐飲管理有限公司 | 886. 6 |
| 44 | 書亦燒仙草 | 四川書亦餐飲管理有限公司 | 885.2 |
| 45 | 徐記海鮮 | 湖南徐記酒店管理有限公司 | 884. 5 |
| 46 | 蛙來噠 | 長沙味之翼湘餐飲有限公司 | 882. 8 |
| 47 | 三顧冒菜 | 成都司馬餐飲管理有限公司 | 879. 9 |
| 48 | 探魚 | 深圳市甘棠明善餐飲有限公司 | 877. 1 |
| 49 | 阿香米線 | 上海何勇企業管理集團有限公司 | 876. 5 |
| 50 | 撈王鍋物料理 | 撈王（上海）餐飲管理有限公司 | 875. 5 |
| 71 | 袁記雲餃 | 廣東省袁亮宏餐飲管理有限公司 | 837. 4 |
| 72 | 胡桃裡音樂酒館 | 深圳合縱文化有限公司 | 836. 8 |
| 73 | 雲海著 | 雲南雲海看餐飲管理有限公司 | 834. 7 |
| 74 | 大蓉和 | 成都大蓉和餐飲管理有限公司 | 833. 9 |
| 75 | 蜀大俠 | 成都蜀大俠餐飲管理有限公司 | 830.3 |
| 76 | 避風塘 | 上海避風塘美食有限公司 | 829. 6 |
| 77 | 豪客來 | 廈門豪客來餐飲管理有限公司 | 828. 0 |
| 78 | 翠華餐廳 | 上海採華餐飲管理有限公司 | 827. 9 |
| 79 | 樓外樓 | 杭州樓外樓食品有限公司 | 826. 9 |
| 80 | 李先生牛肉麵大王 | 北京李先生加州牛肉麵大王有限公司 | 824. 9 |
| 81 | 阿甘鍋盔 | 上海巷陌餐飲管理有限公司 | 821. 4 |
| 82 | 小肥羊 | 百勝（中國）投資有限公司 | 818. 4 |
| 83 | 卿姐老火鍋 | 重慶民賢餐飲管理有限公司 | 816. 1 |
| 84 | 蛙小俠 | 深圳俠時代餐飲管理諮詢有限公司 | 814. 6 |
| 85 | 利苑酒家 | 上海利苑餐飲管理有限公司 | 810. 6 |
| 86 | 望湘園 | 望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司 | 807.2 |
| 87 | 客語•客家菜 | 廣東客語飲食發展有限公司 | 805.2 |
| 88 | 小楊生煎 | 小楊生煎企業管理發展（上海）有限公司 | 803. 9 |
| 89 | 八合裡牛肉火鍋 | 廣東八合裡控股有限公司 | 802. 7 |
| 90 | 外婆味道 | 雲南外婆味道餐飲管理有限公司 | 800. 6 |
| 91 | 城南往事濟南風味主題餐廳 | 山東凱瑞酒店管理諮詢有限公司 | 799. 1 |
| 92 | 魚酷活魚烤魚 | 上海錦河餐飲管理有限公司 | 798.3 |
| 93 | 紫光園 | 北京市紫光園餐飲有限責任公司 | 797. 5 |
| 94 | 蒙自源 | 東莞市蒙自源飲食有限公司 | 795. 9 |
| 95 | 廖記棒棒雞 | 廖記食品連鎖股份有限公司 | 793. 8 |
| 96 | 永和豆漿 | 永和食品（中國）股份有限公司 | 791. 4 |
| 97 | 老娘舅 | 老娘舅餐飲股份有限公司 | 789. 9 |
| 98 | 很久以前羊肉串 | 北京很久以前餐飲管理有限公司 | 785. 8 |
| 99 | 費大刷炒肉 | 長沙費大國餐飲管理有限公司 | 784. 7 |
| 100 | 元氨壽司 | 元氣壽司餐飲服務管理（深圳）有限公司 | 781. 6 |
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