潮汕美食攻略兩日

2024-05-17 13:50:06

　　1、Day1吃貨地圖建議路線，由【西馬路】起至【環城西路】止。

　　（1）粉粿春卷：店名：吳進平小食店、李記小食。地址：從環城西路進入西馬路，向內走1公裡即可，這裡有各種潮州特色粿子，桃紅粿，筍粿，以及春卷等等。

　　（2）甘草水果：店名：西馬路甘草貨，地址：西馬路247號。

　　強推的甘草水果，潮汕地區特有的一種吃法。新鮮的水果淋上店家自製的甘草汁，香甜得不能自拔。青木瓜會有點酸，鳥梨和楊朵幹是北方少見，另外推薦吃草莓！

　　（3）糖蔥薄餅：店名：西馬路糖蔥薄餅，地址：西馬路 西馬甘草貨對面，糖做成蔥白一樣，撒上黑芝麻裹在薄餅裡，黑芝麻的香氣加上甜甜脆脆的餅，超級甜。

　　（4）粿汁：店名：開元老七粿汁，地址：開元路猷巷36號。

　　感覺像北京滷煮，有滷雞蛋、豬腸豆腐等等，但是甜口的，甜絲絲的肉，有廣東胃的朋友一定不能錯過。很破舊的小店，下午去的所以人不多，飯點兒可能要等位。

　　（5）腸粉：店名：一家人腸粉，地址： 太平路159號(胡榮泉斜對面)。

　　潮汕腸粉真的是太好吃了，潮汕地區的腸粉不同於廣州腸粉，大大的米粉皮兒和蛋皮兒裹著餡料，大口大口吃好滿足，他家的辣醬也很好吃，一定要沾。

　　2、Day2推薦地圖，以【潮州西湖南邊】為起點

　　（1）尖米圓：店名：阿興老牌特色尖米圓，地址：新中園路與永安路交叉口西50米。晨起吃路邊攤，在西湖附近的一個路邊，非常好吃的尖米圓，不起眼的一份，牛肉丸竟然也非常非常彈牙，鹹口的。

　　（2）粿條湯、沙茶麵：店名：路邊攤，地址：尖米圓旁邊的小攤位。

　　主打粿條湯、牛雜湯，沙茶麵。沙茶醬真是非常非常非常好吃，才知道醬料可以這麼香醇，只想吃一口的，結果根本停不下來。

　　（3）潮州牛肉火鍋：店名：阿彬牛肉火鍋，

　　潮汕一個很火的牛肉火鍋，來潮汕怎能不吃潮牛，分店很多選擇離自己近的就好。

　　（4）最後是白粥和魚飯：店名：白粥、地址：官塘原味魚生東邊500米處。魚生旁邊的白粥小攤，名字沒注意。大概有一萬種小菜（也就是潮州人民說的雜鹹）吧，白粥很糯很香，配合雜鹹喝簡直欲罷不能，沒想到一碗白米粥能這麼有吸引力，潮汕真是充滿驚喜，潮汕美食攻略兩日遊就到此結了。

關鍵詞： 潮汕 美食