生普洱茶的泡法
2024-01-29 11:55:15 1
1、衝泡普洱茶大多採取功夫茶的衝泡茶具和衝泡方式,要是餅茶取餅的上中下層均勻等量,碎未應篩掉不好,儘量保持全葉狀態,每100毫升水衝泡3-5克幹茶,最好用微電子稱精確測量,普洱生茶衝泡時水溫最好在90-96度以上為佳。
2、用現燒開的純淨水衝泡,普洱生茶衝泡時要先用開水醒茶一次,新生茶品較苦澀,一般前幾泡衝泡時間要短幾十秒鐘即可,後幾泡依茶的變化而推遲衝泡時間,3-5年生茶品投放量較新生茶品要少些、水溫要較高些,出水也要循序漸近加長時間,達到每泡之間有節奏。
關鍵詞: 普洱茶