萬和領銜「雙」時代革新吸油煙機市場

2025-02-12 07:38:08

　　邁入品牌競爭階段的吸油煙機行業，行業格局穩中有變，高端市場爭奪持續升溫，吸力仍是消費者關注的焦點。自09年萬和「雙渦輪」19立方/分鐘超大排風量吸油煙機上市以來，其他廠商紛紛打著「雙」字旗號跟進，引發吸油煙機大吸力跟風潮，如老闆「雙勁芯」、帥康「雙子輪」、蘇泊爾的「雙勁風輪」等，一時間，「雙」煙機蔚然成風，萬和正領銜「雙」時代革新吸油煙機市場。

　　「雙」煙機漸成氣候

　　走訪吸油煙機市場，細心的消費者就會發現一個有趣的市場現象。各大主流吸油煙機品牌均與「雙」字結下不解之緣，如萬和「雙渦輪」、老闆「雙勁芯」、帥康「雙子輪」等，打著「雙」字旗號的吸油煙機產品蔚然成風，「雙」煙機已成氣候。

　　業內人士分析，吸油煙機市場出現這種現象，並非主流品牌集體炒作玩概念，而是在吸力回歸的今天代表著吸油煙機的大排風量技術趨勢，吸油煙機行業已步入17立方/分鐘以上排風量的時代。例如萬和「雙渦輪」最大排風量可達19立方/分鐘，老闆「雙勁芯」可提升至17.5立方/分鐘，而帥康的「雙子輪」系統排風量也步入17立方/分鐘以上的行列。

　　早在2009年，以技術創新起家的萬和率先於行業推出「雙渦輪」的前身——「雙風輪」吸油煙機，由此開啟行業大吸力跟風潮。源於對消費者吸力需求的深刻洞悉，吸油煙機的一切技術創新首要解決的都是如何吸盡油煙。據萬和技術人員介紹，「雙渦輪」吸油煙機創造性採用兩個獨立風輪，總有效寬度達到210mm，比單個風輪寬度大60%;風櫃寬度達271mm，比普通風櫃172mm寬度大57%，吸菸範圍、吸菸速度提升40%以上，把原來市場上煙機普遍的13立方/分鐘的排風量增加到19立方/分鐘 ，而排風量的增加意味著對油煙吸力的增加。

　　此後，各大吸油煙廠商紛紛跟進，打著「雙」字旗號各自推出大風量產品。主推產生主流，在萬和的領銜下，吸油煙機市場的「雙時代」逐漸形成，並著手全面普及大排風量煙機產品，為消費者打造健康環保的廚房環境。

　　大排風量煙機解決廚房難題

　　廚房的油煙與消費者的身體健康休戚相關，而中國家庭的廚房因為中餐煎炒烹炸的烹飪習慣易產生更多的油煙問題。很多人都知道吸菸會引起肺癌，殊不知，廚房油煙的殺傷力比尼古丁還要強上很多倍。 當食用油燒到150攝氏度時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。另外，據國內外專家研究：廚房油煙中含有一種被稱為苯並芘的致癌物，苯並芘可導致人體細胞染色體的損傷，尤其是當食用油加熱到270攝氏度以上時，就會產生大量的霧狀凝聚物。由於肺的呼吸作用，這種有害物質非常先進入肺內，導致體內細胞的染色體變異，以致引起局部組織癌變。

　　有關專家指出，解決中國家庭廚房的油煙問題，改善其烹飪環境，採用大排風量吸油煙機是首選。

　　而萬和領銜的17立方/分鐘以上大排風量煙機成為市場主流，這對改善中國家庭廚房的烹飪環境，保障消費者的身體健康有著重要意義。

　　滿足消費者的健康需求，是萬和「雙渦輪」吸油煙機不斷堅持技術創新的原動力。「作為廚電產品的生產企業，我們不能改變消費者幾千年來形成的烹飪習慣，但我們可以不斷通過技術創新，去改善消費者的整體烹飪環境，保障消費者身體健康。」萬和廚衛電器準事業部總經理徐衛國如是說。

　　行業格局穩中有變

　　據中怡康數據，2011年上半年吸油煙機市場仍然保持了很高的品牌集中度，但穩中有變，品牌格局變化已現端倪。作為吸油煙機領域的新進品牌，萬和銷量已穩居行業前五，大有後來居上的勢頭，走完了別人十年才能走完的路，這改變了過往兩年紋絲未動的品牌排序格局。

　　近年來，萬和「雙渦輪」吸油煙機保持了每年超過30%的高增長，尤其在國家嚴厲調控房地產的今年，仍實現了逆市增長。徐衛國表示，房地產調控的確給廚電產品生產企業帶來不少壓力，但也起到促進行業格局洗牌的作用，堅持技術創新，洞悉消費者需求，總能找到新的市場空間。

　　自年初上市後，萬和確立以燃氣具為核心的廚衛電器和生活熱水系統齊頭並進的 「兩腿邁進」發展戰略。吸油煙機作為廚房電器的主要產品，是萬和持續重點發力的領域。 「雙渦輪」正領銜大排風量吸油煙機迅速發展，而吸油煙機市場格局也在漸漸產生蝶變。