包餃子隨筆作文初中
2023-12-05 03:47:56 4
餃子給人的都是溫暖，還有幸福！以下是「包餃子隨筆作文初中」，希望能夠幫助的到您！
【篇一：包餃子】
寒假裡的小趣事就像天空中的小星星，數不勝數，但最令我難忘的是我學會了包餃子。
新年貼春聯、放鞭炮、包餃子等都是我們的習俗。往年，我都是守著電視機，等待著看春晚，只等奶奶包好餃子喊我吃現成的。可是今年我對包餃子產生了濃厚的興趣，我非常想讓爺爺奶奶嘗到我親手包的餃子。
農村的年夜飯總是一家比一家早，聽到別家開始放第一聲鞭炮後，自然心裡也就開始著急了。所以今年也不例外，我們下午兩點就開吃了。我們祖孫三人享用了豐盛的年夜飯後，奶奶就著手準備包餃子的材料了。我自告奮勇的來到爺爺奶奶面前說，今年的餃子就由我來包給你們吃好了。爺爺奶奶似乎不相信的看了我一眼，隨即露出欣慰的表情，似乎在說：過了一年，我孫子真的長大了。他們當然贊同。奶奶先把麵粉倒入不鏽鋼大盆，和了水，然後使勁地揉啊揉，把它揉成一個大麵團。然後奶奶把蔥、豆腐乾、榨菜、肉切成小碎丁。不一會兒，一大盆鮮香的餡料也準備就緒了。接著爺爺開始拿擀麵杖開始把麵團擀成薄薄一大張麵皮，再用蓋子蓋出一張張餃子皮。該我大顯身手了，我取了一張餃子皮，平攤在手心，然後用勺子盛了一些餡，小心的放在皮上，學著奶奶以往包餃子的樣子，先把中間對捏一下，再兩邊依次捏起來，可能是菜放多了，餃子有個破洞了，我連忙用了一小塊麵皮補上，這樣，我的第一隻「補丁餃子」就完成了。爺爺奶奶在一邊鼓勵我，說慢慢包著包著就好了。我又包了幾個，樣子有點醜，奶奶說沒關係，她示範包了一隻給我看，又給我講了要領：不能太輕，捏的不緊煮的時候會破，捏的太大力包的時候就破了。我恍然大悟，慢慢也掌握了動作要領，一個個可愛的胖鼓鼓的月牙形的餃子排起了整齊的方陣。
餃子蒸好了，爺爺奶奶都誇我包的不錯，雖然是第一次包餃子，但包起來的餃子幾乎都是完整的，沒怎麼破。吃著熱乎乎的剛出鍋的餃子，感覺特別有成就感。一家人圍著火爐看春晚，感覺新的一年是那麼的美好。
【篇二：包餃子】
在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裡一看，姥姥和媽媽正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對媽媽說：「您還是教教我怎樣包餃子吧。」媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤裡，我吃著自己包的餃子，心裡美滋滋的！
今天，我學會了包餃子。
【篇三：我學會了包餃子】
我的媽媽在包餃子，她包的餃子可好吃了，我想『媽媽可以學會的東西，我不可以會嗎。我下定了，一定要做給爸爸媽媽吃，我做的餃子。
有一次，爸爸媽媽去上班了，我偷偷地把包餃子的工具拿出來。比如，餃子皮，肉和菜，盤子，於是，我拿起一塊餃子皮，然後放了一勺肉，可是我一用力，肉就從洞裡爬了出來，笫二次，肉就從洞裡爬了出來，笫三次，肉放的太少了，連一勺肉的不如啊。沒有扁扁的站都站不起來。我想放奔，突然，我想到，做什麼事情，只要不放棄，就能成功。在一次一次的失敗中，我終於包了一盤餃子了。然後，我拿去煮，煮完以後放在桌子上，媽媽和爸爸回來了，聞到了香噴噴的餃子，我的兒子長大，懂事了，我真不好意思。
從這件是中，我明白了，只要不放棄，就能成功。
【篇四：包餃子】
在我的記憶裡有很多事，像天上的星星似的，數也數不清，我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧！
有一天，我去老師家。剛到老師家，就聽見屋裡很吵。我問老師這是怎麼啦。老師說：「今天咱們包餃子。」我想：哎呀！我不會包皮怎麼辦呀？
開始包了。老師說：「這皮是我自己在市場上買的，要先用左手拿著皮，再右手在水中蘸一下，然後抹在皮上，包好餡，最後再包上皮。」我一開始包的不好看，老師教了我們怎樣報一個可以立起來的餃子。我還是包不好。但是，我沒有放棄，我老是包，最後竟包了一個紙飛機形的餃子。聽對面王冠包了一個招牌餃子。我們哈哈大笑，笑得喜笑顏開的。老師來檢查了，讓我們男生都把皮捏得緊湊點，我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個像他耳朵的餃子。我說：「你可真行！。」我看見大家都包了很多餃子我也認真的包了起來。過了一會兒，我們包了40多個餃子。我們都笑了。
包完後，老師給我們去煮。不一會兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。同學們一邊吃一邊說：「好吃，好吃。」其中，楊赫說道：「下次我們還想包。下次買10斤。」
我想：下次我還要包幾個更好的。
【篇五：包餃子】
我以前一直以為包餃子是一件簡單的事兒，但當我親手嘗試過之後，就不這麼認為了。
這天一大早，媽媽就買了許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑眯眯地說：「今天我們吃餃子。」餃子是我最喜歡吃的點心了，我站在媽媽身後目不轉睛的看著她準備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗淨，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成了餃子餡。要開始包餃子了。我趕緊拿了一張餃子皮，興致勃勃地說：「媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！」我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時候，因為用力過猛，餃子皮破了一個洞，肉汁都流到了我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒了出來，我把一團糟的餃子扔在了一旁，嘴裡嘀咕著：「這餃子怎麼在和我作對呢，我不做了。」媽媽摸了摸我的頭，笑了笑說：「我來給你做個示範吧。」說完，媽媽拿起了一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸了點水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在了一起，然後把皮一下一下往左折，一個精美的餃子就做好了，於是，我照著媽媽的樣子，做了好多次，終於成功了，包的餃子也越來越漂亮。
以後，每當要吃餃子，我就會想起一個道理，失敗乃成功之母。
【篇六：第一次包餃子】
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：「今天晚上吃餃子」我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這麼大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳琅滿目，看得我眼花繚亂，超市裡有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿蔔和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以後，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿蔔，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手裡誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心裡在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個後，有志者，事竟成，我終於做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：「雨欣，你終於學會包餃子了！」
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
【篇七：包餃子】
今天是星期天，我有點兒想吃餃子，就把這事告訴了媽媽，媽媽同意了。我的心裡別提有多高興了。
我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大，就和面，媽媽心靈手巧，就擀皮和切菜切肉。我嘛，就看一看，做評委吧！分好工，大家各自工作起來。大家幹得很起勁，非常熱鬧，好像今天過年似的。
我先走到媽媽跟前，享受一下媽媽用聰明智慧做出來的小餃子。媽媽擀得十分快，甚至幾秒鐘就擀好一個皮。我也想擀。我想：這有什麼難的，不就是擀一遍嗎？太簡單了，關係的。這時我吹起牛來：「我擀皮包的餃子誰吃一口，保證會吃第二口！」媽媽笑了笑說：「我來做個示範。」只見媽媽拿來一個麵團。用手按扁，然後拿出麵杖，一邊轉一邊擀，我發現媽媽中間擀的厚些，四周薄些。媽媽說：「應該這樣做才行。」示範完後，媽媽遞給我麵杖，笑呵呵地說：「該你露一手啦！」我拿出一塊面塊，用手一按，可是一點兒也不圓，成了三角形。算了，過會兒再整整。我又用麵杖擀，可轉得一點都不順利，咯吱直響。我想：難道麵杖還認人嗎？我隨便地整了一下，就來包餃子。我從菜盆裡夾了許多菜，想：「多點才好吃呢！」可是偏偏我做的不對。為什麼這樣說呢？因為菜太多了，餃子合不上，我使勁一捏，合上了。放在桌子上，可它象一位懷孕的婦女，躺在那裡。我失望地走了，又去看爸爸，爸爸的餃子都可以站起來了！
我又開始包第二個。這次放陷的時候，我放的比第一次少得多，輕而易舉地包好了。我把它放在桌上，也站不起來，就象只沒吃飯的蛤蟆。
我決心做第三個。這次一定小心，夾才菜的時候多了減去一點，少了加一點，再對齊輕輕一捏，這次弄得可真有點象樣了。
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都努力才能獲得成功。
【篇八：包餃子】
星期天下午，媽媽說：「晚飯吃餃子。」我聽了連聲叫好。長這麼大了，也不知吃了多少餃子，但從來沒有包過餃子，我準備好好跟媽媽學學手藝，包出鮮嫩可口的餃子。
說幹就幹，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳琅滿目，有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉，買來後拿到絞肉機上絞成肉末，又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了，我倆匆忙回家。
首先，製作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的蘑菇、蝦仁，一起混入肉末裡，放了適量的鹽、醬油、味精，然後攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然後右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮裡，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。我也學著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時間，也沒做出個像樣的餃子，只做出了一個四不像的怪物，媽媽忍不住哈哈大笑起來，說道：「你包的這個，真可謂是餃子界裡的『醜小鴨』。」我聽了頓感無地自容。但毫不灰心，一本正經地說道：「可別小瞧，『醜小鴨』也會變成『白天鵝』的！」我又拿起餃子皮，按照剛才的步驟，更加全神貫注地做起來，一遍又一遍，漸漸地，我做的「醜小鴨」慢慢地變成了「白天鵝」。媽媽看著我的傑作，也不停地誇獎我：「有進步啦，加油！」
經過我堅持不懈的努力，終於學會了包餃子，嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理，只要勤學肯幹，「世上無難事，只要肯攀登」，「醜小鴨」也會變成「白天鵝」的！
