美國挨原子彈時的末日食品：一種我們食用千年 另一種是減肥代餐

2023-04-01 02:55:19

以我們目前對核武器威力的理解，上述做法似乎是荒謬的。這些做法都是基於20世紀50年代和60年代美國國防政策的一個明顯缺陷，即讓大多數美國人免受核攻擊。因為

在那時就這樣做了，當人們躲在地下避難所時，他們問了一個非常嚴肅的問題，吃什麼？

1955年，在艾森豪任美國總統期間，美國聯邦民防署要求每個家庭在發生核襲擊緊急事件時至少儲備7天的食物和水。為了鼓勵人們建立這樣一個保護區，美國聯邦民防局也發起了一項名為「奶奶的廚房」的倡議該倡議的口號是「奶奶隨時準備應對緊急情況」，因為她控制下的廚房用品總是滿的。

在1961年柏林危機期間，美國總統約翰·甘迺迪擴大了美國的民防計劃，並要求在美國建造超過2億美元的公共防空洞。甘迺迪還鼓勵美國人建立私人避難所據估計，在這一政策的推動下，美國的收容所數量從1961年6月的60，000個增加到1965年的200，000個。從

年到20世紀60年代初，美國農業部開發出了他們認為是理想的「世界末日食品」，營養豐富，易於製作，價格合理，保質期長。那麼，美國農業部到底在思考什麼是「世界末日食品」？答案是小麥餅乾，當然，此時它有一個更時髦的名字「萬能餅乾」

使用小麥粉製作可食用餅乾，這種餅乾出現在古代中國和古巴比倫，已經被人類食用了幾千年。然而，美國此時非常幸運。後來，美國國防部副部長保羅·維舍在1962年對國會的一次演講中指出，即使在埃及金字塔的灰塵堆積了3000年之後，餅乾的保質期也可以食用。

這種小麥餅乾最初是在西雅圖的一家工廠生產的，但是五角大樓認為產量太低，所以美國的主要食品公司響應政府的號召，全力合作。到1964年計劃結束時，這些公司已經生產了200億塊全方位生存餅乾。

除了餅乾之外，許多節食者現在食用的蛋白粉也是美國為了應對當時的核攻擊而開發的。

儘管美國政府認為小麥餅乾和蛋白粉是防止核武器襲擊的理想儲備食品，但許多普通美國人在儲存應急食品時，已經轉向更傳統的選擇。蔬菜罐頭、豆類和肉類是最受歡迎的選擇，此外還有花生醬、盒裝穀物、罐裝果汁、混合飲料和其他餅乾。

雖然對蘇聯核攻擊的擔憂在20世紀70年代基本消除了，但對越南戰爭和水門事件的擔憂取代了當時的原子彈威脅。然而，事實證明，一些抗輻射食品的保質期比政府預期的要長。

2，006年，紐約工人在對布魯克林大橋進行常規結構檢查時，發現了一批冷戰時期儲存的材料。這裡有醫療用品、水桶和140箱用品，估計裝有350 000多塊全方位生存餅乾。

當時，交通局長艾裡斯·溫斯洛出於好奇打開一塊嘗了嘗。吃完後，他後悔了。他說吃飯的感覺就像吃一塊硬紙板。無法形容的噁心會在你嘴裡停留幾個小時。