正月初四吃藥好嗎 正月初四吃折羅不同種類大雜燴

2023-04-01 05:02:28 1

吃藥是人之常情，因為每一個人並非一生之中都不會生病，總是會有一些突如其來的病痛需要人們去及時的改變。那麼在正月初四吃藥的時候，是否對這個人未來新的一年都會有不同的影響呢？春節期間因為講究很多，所以人們可能認為吃藥不太吉利。

正月初四吃藥好嗎

正月初四，如果人們已經生病了，其實吃藥是沒有什麼忌諱的，因為身體健康才是最重要的，但是在這一天是傳統迎接眾神明、灶王爺與家神回來守護家人的日子，而且灶王爺會點名，所以不宜外出，還要在家準備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。舊時民俗以為正月裡吵架會敗興一年，罵人會帶來兇禍，所以一定要防止出現矛盾，而且正月初四也是接神的重要日子。

正月初四吃折羅

在正月初四的時候，人們都是要去吃折籮，就是把初一到初三剩下的飯菜合在一起的大雜燴。"折籮"是老北京以及河北地區的一個特有名詞。《北京土語辭典》解釋為："酒席吃罷，剩下的菜餚，不問種類，全倒在一塊兒……也叫'折籮菜'。"過去人們不富裕，頭天的剩菜剩飯捨不得倒，第二天"折"到一起燴食，殘羹剩飯有一種特殊的味道，有人喜食。北京郊區直到上世紀70年代末，這種風俗也依舊保留下來。

正月初四吃什麼合適

在民間，人們經常會說"初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅卷雞蛋"，所以大年初四，烙餅當主角，麥香、油香、蔥香、肉香，帶著餅鐺的炙熱一起散出，冬日升起的微煙頗有騰雲駕霧之感，初四烙餅炒雞蛋，小烙餅也有大美味。餅攤雞蛋做法簡單，把麵糊在餅鐺中攤成餅，受熱均勻快成型時，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上，在大年初四的時候也是一種美味。