分餐制有什麼好處，普及開來能行啊？

2023-04-01 04:26:10 2

我國自古以來就有家人朋友一同吃飯的習俗，這種叫做「共餐」，然後相互幫助他人夾菜，來表示禮貌。隨著人們生活水平的不斷提升，我們對身體的健康問題也是相當關注的。漸漸的就有人開始開邊習俗，選擇分餐吃了。下面小編給大家具體介紹一下！

分餐制什麼意思

分餐制主要形式有三種：廚師分餐，廚師在廚房將製作的菜點成品按每客一份分配，由服務員送給每位就餐者進食。

服務員分餐，餐廳服務人員在分餐檯或臺面將菜點成品分配給每位就餐者進食。

就餐者自行分餐，就餐者通過使用公筷、公勺等公用餐具分取菜點成品，再用各自餐具進食。自助餐和套餐均屬於分餐制。

分餐制除了在預防疾病、講究衛生、合乎文明道德等方面有好處外，還有下方面幾種好處：

1、家庭和公共場所實現分餐制，有利於控制人的飲食量。

2、分餐制的實行，對於生產瓷器餐具的廠家帶來巨大的商機。

3、分餐制能慢慢改變國人大吃大喝的懷習慣，養成注重營養衛生的好習慣。

4、實行分餐制，可以預防各種疾病並減少交叉感染的機會，能使疾病的感染率由合餐制的42%降為17%。

5、有利於均衡營養，防止偏食。

6、有利於減少幽門螺桿菌的傳播途徑，防治胃病的發生。

小編估計分餐制度得到普及的概率很低。從我國唐朝時期就開始有了共餐制，全家老少聚集在一次吃飯已經成了我們大多數人的習慣。把共餐制改成分餐制我想大部分的老人們都不會同意的，畢竟習慣已經流傳了這麼久。所以分餐制暫時還是不能普及的。

小編認為：分餐制最後還是會被國人們給接受的，但是需要時間的沉底，一開始肯定難以成功的。分餐制能有效的防止傳染病的傳播，實施還是非常有必要的。以上就是小編的看法！