快到吃野蘑菇的時候了，這幾種蘑菇要小心，看到後要走開
2023-03-31 12:43:40 3
有趣的探索新聞:現在是三月。在一年四季的春天，植物開始生長，許多動物進入發情期，食用野生蘑菇的季節即將到來。從下個月開始，人們會帶著大籃子到樹林裡去採摘那些美麗美味的野生蘑菇，直到六月和七月
在許多人眼裡，野生蘑菇不僅有很高的營養價值，還具有延年益壽、抗癌等功效。然而，並不是所有的野生蘑菇都可以吃。近年來，由於不加選擇地食用野生蘑菇，中毒事件經常發生。
在自然界，野生蘑菇看起來像植物一樣生長，但不屬於植物，而是屬於真菌到目前為止，科學家已經鑑定出10，000多種真菌，其中只有十幾種有毒。從比例的角度來看，食用野生蘑菇中毒的概率不到1%,而且大多數毒蘑菇很容易識別。然而，對於採蘑菇的人來說，最麻煩的是那些外表與食用蘑菇非常相似的毒蘑菇。如果你不小心，你會被抓住，特別是下面的蘑菇，你會走開。
1。白蘑菇被稱為死蘑菇
在北美的叢林中，一種像戴小帽子的白蘑菇越來越多。它起源於歐洲，看起來很美味，看起來像可食用的白蘑菇。然而，它被列在「最危險」蘑菇名單上，被稱為死蘑菇。它可以吃掉不到一半的成年人。科學家發現8種毒素混合在胺基酸中
如果您意外攝入，會出現什麼樣的症狀？噁心、嘔吐、腹瀉或腹痛在6至24小時後出現，隨後是肝臟和腎臟衰竭，其結果只能取決於命運。
2。毒蠅傘蘑菇
在歐洲和俄羅斯的叢林中，有一種外形極其美麗的蘑菇。它頭上有一頂鮮紅色的帽子，帽子上有白色的斑點。它看起來像童話裡的蘑菇。許多人把它誤認為紅色蘑菇。這種蘑菇叫毒蘑菇，英文名字叫毒蕈，有時也叫毒蕈。它有毒。雖然它不會殺人，但它會影響中樞神經系統。它含有甲基丙烯酸和麝香草酚。
誤食後會產生妄想、狂躁和抽搐，就像喝醉時一樣，小事情會變得很大，30分鐘後就會出現症狀，持續4小時。
3。假羊肚菌
這種蘑菇看起來像羊肚菌，但它不是真正的羊肚菌，但通常被誤認為是羊肚菌這種假羊肚菌在英語中被稱為羊肚菌。如果生吃，可能會致命。如果煮熟，它是美味的，但有風險，因為它在加熱過程中產生陀螺蛋白和複合甲基肼(MMH)。MMH也被用作火箭的推進劑。MMH可以影響動物的肝臟、中樞神經系統，有時甚至腎臟
4。致命的黃色蘑菇
一種黃色蘑菇生長在北美和歐洲的叢林中，特別是在雷尼爾山國家公園的中亞高山森林地區。英文名稱是webcap，與蘑菇相似，毒性很強，可能會導致不可逆轉的腎功能衰竭1972年，芬蘭有四個人吃了它，其中兩個人後來患上了「永久性」腎衰竭。1979年，蘇格蘭有三個人吃錯了。結果，兩個人需要肝移植。
v .麥角
麥角是一種生長在黑麥和其他草上的真菌。它的英文名字是古鋼琴。)圖爾。它的外觀是黑色的。雖然它不會極大地影響黑麥的生產，但它會對人類造成傷害，並會引起痙攣、痙攣、腹瀉、幻覺和其他症狀。最麻煩的是它生長在小麥上，不容易去除。雖然沒人直接吃，但它很容易混入小麥中製成麵包。
在大自然中，儘管許多蘑菇看起來美味可口，營養豐富，你還是應該睜大眼睛，仔細鑑別它們。不知道蘑菇就不要吃，以防被抓住！如果天輕，去醫院；如果它很重，你可能會後悔一輩子；如果你看到這些蘑菇，你必須走開。
