湖南省邵陽市有哪些土特產

2023-03-28 23:32:29 1

湖南省邵陽市的土特產：

1.邵東黃花菜：湖南省邵東縣素有「黃花之鄉」的美譽。黃花的學名叫萱草，被列為全國八大名貴蔬菜之一。在人們的餐桌上，常用黃花做湯、燒肉，味道鮮美。

2.邵陽茶油：邵陽生產茶油有2500多年的悠久歷史，湧現出了「茶籽皇」、「寶慶桂芳」、「日日戀」、「蓉峰」等一批精製茶油知名品牌，有「中國茶油之都」之稱。

3.武岡銅鵝：武岡縣素有「銅鵝之鄉」的美稱，武岡銅鵝肉質鮮美、細膩，深受國內外消費者的歡迎。它的加工方法很多，如板鵝、紅燒鵝、清燉鵝、米粉鵝等。

4.武岡滷菜：滷菜是武岡傳統地方食品，滷菜製作以豆製品、銅鵝、豬、牛肉等為原料，採用獨特的配方、獨特的工藝，經浸泡蒸煮製作而成。武岡滷菜已開發出多種產品。有滷豆腐乾、滷豆腐絲系列；有滷銅鵝肉、滷鵝掌、滷豬嘴、滷豬腳、滷豬尾系列；有滷蛋系列。