桃膠蓮子百合糖水的做法有哪些
2023-03-28 22:37:19 1
方法一:
1.將桃膠浸泡後,挑去雜質;
2.將幹蓮子浸泡一個小時備用,將幹百合浸泡20分鐘備用;
3.將蓮子先煮熟,煮至軟爛;
4.然後加入百合、桃膠後繼續煮,煮至百合熟透即可;
5.最後加入冰糖即可。
方法二:
1.將銀耳洗淨摘成小朵,加入1500克的水,將桃膠用水泡12小時,洗淨去除雜質剝小塊;
2.將蓮子去蓮芯,洗淨,將百合洗淨後,摘成小朵備用,準備冰糖;
3.將銀耳裡加入到鍋裡,用大火煲開後轉小火煲半小時後,加入桃膠、蓮子,再繼續小火煲半小時,至蓮子軟爛,在加入冰糖;
4.最後加入百合,再繼續煮3分鐘即可。