世界上最辣的辣椒

2023-03-28 17:53:30 1

辣椒在日常生活中，是很多人烹飪必不可少的配料。但你知道世界上最辣的辣椒產自哪裡嗎？世界上最辣的辣椒又有多辣呢？據金氏世界紀錄的報導：世界上最辣的辣椒，是斯莫埃德的「卡羅來納死神」,這種辣椒又被稱為鬼椒。由美國PuckerButt辣椒公司，在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒。根據美國南卡羅來納州的溫斯洛普大學，2012年進行的試驗得出，該其平均辣度達到1,569,300 SHU（即史高維爾辣度單位），峰值為2,200,000SHU，與民用辣椒噴霧的辣度相當（一般為200萬SHU） 。

據報導，金氏世界紀錄花了4年多的時間，終於在11月認定柯裡的傑作「卡羅來納死神」辣椒是地球上最辣的辣椒。柯裡的「死神辣椒」也得到了溫斯洛普大學學生認證。他們的畢業作業之一就是品嘗食物。

但柯裡的「世界第一辣」是不是以後能長期獨霸全球，連科學家都無法回答這個問題。新墨西哥州立大學紅番椒研究所所長波斯蘭說，辣椒的辣度不只要看基因，還要看種植的地點。而且世界各地都有農民想要種出世界最辣的辣椒，這場「比辣」大賽有可能沒完沒了。

此前這位小哥跟朋友來了場"鬼椒挑戰"，挑戰世界上最辣辣椒之一的印度斷魂椒，而就在他把辣椒放在嘴裡的瞬間，悲劇徹底發生了。