如何管理好一個蛋糕店
2023-03-28 09:45:19 2
1.定位選準特色,做蛋糕生意有三種模式:一是單賣蛋糕、二是賣蛋糕也賣麵包,並出售現烤糕點、三是自產自銷,建廠房進行蛋糕生產,根據所擁有的資源來確定選擇的方式;
2.選址,一般選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近;
3.裝修,用採光較好的玻璃做外牆,色彩以淡雅為主,給人溫馨的感覺;
4.口味,應根據各種商品的售賣情況來不斷地調整口味;
5.選材,一般選擇比較新鮮、口味較好的材料。
2023-03-28 09:45:19 2
1.定位選準特色,做蛋糕生意有三種模式:一是單賣蛋糕、二是賣蛋糕也賣麵包,並出售現烤糕點、三是自產自銷,建廠房進行蛋糕生產,根據所擁有的資源來確定選擇的方式;
2.選址,一般選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近;
3.裝修,用採光較好的玻璃做外牆,色彩以淡雅為主,給人溫馨的感覺;
4.口味,應根據各種商品的售賣情況來不斷地調整口味;
5.選材,一般選擇比較新鮮、口味較好的材料。