古人赴宴三大要求 其中酒量是基礎

2023-03-24 10:47:26

現如今,談生意,聯絡感情,還有各種喜事,擺酒席是必不可少的,一群人上了酒桌,喝酒划拳,談笑風生,率性而為。但是在古代的酒桌可就不像現代這麼隨意了,因此古人赴宴可是個技術活,到底古人在酒桌上是怎麼樣的,今天51區小編就給大家普及一下。

古人赴宴要求之一:酒量要大
古時赴宴，入門要求就是酒量要大。據說「竹林七賢」山濤一天能喝相當於現在30斤的酒。唐朝的焦遂、李白等人也是一時「宴霸」。杜甫形容李白「鬥酒詩百篇」雖有些誇張，但詩仙一次豪飲10斤應該不在話下。有一回唐文宗大宴群臣，王源中二話不說，一口氣連飲了兩大壇（相當於現在的20斤）而面不改色，酒量令人咂舌。可想而知，在古代赴宴要遇上以上這些人，沒點酒量可真不行。

古人赴宴要求之二：腦子要靈活
在宴會上光喝酒就太沒意思了。古代宴會除了喝酒，還得玩遊戲，這個時候就考驗赴宴的人的智商了，中華五千年，向來宴上詩酒不分家。如果酒足飯飽之餘，吟不出像樣的詩詞對聯，會被譏為「酒囊飯袋」，那就糗大了。王羲之攜友在蘭溪邊「曲水流觴」，溪流裡的杯子在誰面前停下，誰就得即興賦詩，否則罰酒。正是在這種歡愉和諧又不失緊張的氛圍下，書聖寫下了光耀千古的《蘭亭序》。「曲水流觴」到陸上則變成了「擊鼓傳花」，李白讓貴妃磨墨、力士脫靴，仗著酒氣揮就《清平調詞三首》；奇才王勃赴滕王閣宴，一篇《滕王閣序》震古爍今……古時文人騷客太多，這類急中生智即興為文的例子不勝枚舉。可見，若腦子不靈光，沒有文學博士的水平，即使酒量再大，估計也會被罰得不省人事。

古人赴宴要求之三：品味要高雅
古人舉辦宴會不僅考究菜餚質量，還喜歡奏樂品樂，以助酒興。菜餚與音樂都是宴會話題的一部分，若是沒有點高雅品味，坐在席間豈不是度日如年？三國周瑜曾留下「曲有誤、周郎顧」的典故，在半醉半醒間還能品出宮商之音的優劣，那才叫春風大雅。這門技術博大精深，非一般文人墨客所能掌握。
由此可見，現代人赴宴和古代人赴宴的情況是截然不同的，古人赴宴講究多，自然要求也多。如果讓現代人去赴一次古代的宴會，會是怎樣一種場景呢？