傳統臘八節的風俗及寓意（傳統臘八節介紹）

2023-10-11 12:16:06

傳統臘八節的風俗及寓意?泡製臘八蒜臘月裡人們講究忌諱，所以就用與「算」字同音的「蒜」，來代替算帳的「算」也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒有賣的都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜，並且也給自家算算帳，看看這一年的開支，有多少積餘，盤算該花多少錢置辦年貨等，接下來我們就來聊聊關於傳統臘八節的風俗及寓意?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

傳統臘八節的風俗及寓意

泡製臘八蒜

臘月裡人們講究忌諱，所以就用與「算」字同音的「蒜」，來代替算帳的「算」。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜，並且也給自家算算帳，看看這一年的開支，有多少積餘，盤算該花多少錢置辦年貨等。

喝臘八粥

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其「年年有餘」的意義。

吃冰

臘八前一天，人們一般用鋼盆舀水結冰，等到了臘八節就脫盆冰並把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼。

吃臘八面

臘八面是在臘八粥的基礎上發展而來的。過去在陝西大荔和臨潼、鳳翔一帶臘八節這日人們煮麵敬神，因之叫「臘八面」。在每年農曆臘月初八早上太陽出來之前，陝西人家家戶戶都要吃碗熱氣騰騰、四溢飄香的臘八面。

制臘八豆腐

安徽黔縣民間習俗，是當地的風味特產，將自製豆腐曬乾可留日後吃。

祭祀

臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的對象包括：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。

寓意：臘八節，俗稱「臘八」，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。歲終之月稱「臘」的含義有三：一曰「臘者，接也」，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰「臘者同獵」，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」；三曰「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。