魚頭燜雞怎麼做
2023-10-10 05:45:54 2
1、主料:魚頭一隻半,雞半邊。
2、魚頭放在熱油裡兩面炸上色後撈出來備用。前後不用5分鐘。
3、鍋裡少放點油爆香薑片和蒜梗。放雞肉放進去炒,灑點白酒去異味,然後多加點鹽炒到變色。
4、雞炒好後放魚頭進去,放三碗水,兩勺子生抽中火煮熟雞肉就行了,這時候大概剩一碗湯。
5、火鍋端出來,連湯帶肉把魚頭和雞倒進去,撒一把蒜苗。
關鍵詞: 魚頭 怎麼
2023-10-10 05:45:54 2
1、主料:魚頭一隻半,雞半邊。
2、魚頭放在熱油裡兩面炸上色後撈出來備用。前後不用5分鐘。
3、鍋裡少放點油爆香薑片和蒜梗。放雞肉放進去炒,灑點白酒去異味,然後多加點鹽炒到變色。
4、雞炒好後放魚頭進去,放三碗水,兩勺子生抽中火煮熟雞肉就行了,這時候大概剩一碗湯。
5、火鍋端出來,連湯帶肉把魚頭和雞倒進去,撒一把蒜苗。
關鍵詞: 魚頭 怎麼