丸子牛肉蘿蔔湯
2023-10-17 06:37:54 1
1、牛肉餡200克，白蘿蔔1根，鮮香菇150克，蔥姜適量，鹽適量，油少許，香菜少許。
2、牛肉餡加蔥薑末、鹽及少許油拌勻備用。
3、白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。
4、鮮香菇洗淨切塊備用。
5、鍋內放水燒開，放入薑片、蔥段，將牛肉餡擠成小丸子放入鍋中。
6、待丸子稍一定型，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮。
7、大火煮10分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入香菜末即可。
關鍵詞： 丸子 牛肉 蘿蔔
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