端午節粽子有哪些口味和特點（端午包粽子有什麼寓意）

2023-10-16 03:42:37 1

一年一度的端午節即將來臨，端午節作為中國四大傳統節日之一，節日氛圍尤為濃厚，人們會在此節日舉行包粽子、賽龍舟等活動，端午包粽子有什麼寓意？端午節還有哪些風俗？

主要體現下以下幾個方面。

1、最廣為人知的寓意就是為了紀念屈原，在歷史故事中，愛國詩人屈原面臨亡國之痛，在農曆五月初五隻身投入汨羅江中，當時的人們為了防止魚蝦侵害到屈原，便用竹筒裝入米投入江中，這就是粽子的前身。

2、粽子有「眾子」和「中子」的諧音，寓意人丁興旺，有的地區的人們會互贈九子粽寓意求子。

3、在民間故事中，還有驅趕蛟龍的寓意，用蛟龍最怕的艾葉和五色絲線捆綁在一起，就可以驅趕蛟龍了，這也是粽子形狀的發展。

在歷史的長河中，端午節是祭祖、祈福、歡慶為一體的民俗大節，同時經過多年的歷史沉澱和發展演變出了一系列的端午文化習俗。

1、食粽子是端午節的重要飲食文化傳承，千百年來，在中國盛行不衰。

2、賽龍舟是端午節的主要習俗，相傳古時人們在屈原投江之後極其不舍，爭先恐後划船追趕拯救。在當代，賽龍舟也早已被列入中國國家體育比賽項目。

3、當今長江流域比較盛行的還有飲雄黃酒和塗雄黃的習俗，其寓意是驅邪解毒，圖平安。

4、拜神祭祖是端午節重要習俗之一，人們通過祭祀來祈求和報答祖先的庇護和保佑。

端午節人們將艾草賦予了美好的寓意，代表招福。 同時艾草作為一種藥用植物，在中醫針灸的灸法中也作為主要成分存在，且艾草是一種可以治病的藥草，插在門口，可以驅邪祛病，身體健康。

端午節除了吃粽子以外，還有吃「五黃」和「五紅」的食俗。「五黃」指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒；「五紅」指的是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒。根據地域的不同，不同地區的人們的食俗也不同，但是都有驅邪避暑的原因。