普洱的糯香怎麼來的（糯香和糯米香有何不同）

2023-10-19 20:42:02 4

寫這篇文章前其實我是關注了很久這個茶的，這個茶在我理解中完全就是個新興事物。我反正在茶葉市場那麼久都沒看見多少商戶有賣這個茶的（也可能我孤陋寡聞），基本主要銷售渠道都是在網上，而且這個詞我最早看見也是在網上看見的。那我也買了一點試試，當然不是太符合我的口味（覺得味道太濃了，茶香反而察覺不到），不過我對這些新事物我也不反對，主要給大家說說這糯米香普洱茶是什麼，怎麼來的，和普洱的糯香又有什麼區別？

糯米香普洱茶是什麼

這裡說的糯米香普洱是指一種在普洱熟茶/生茶中加入糯米香葉的茶，是一種調味茶。（一般熟茶多）

糯米香是種雲南特產的草本植物，含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的胺基酸。可供調配香精，亦可作茶葉配料，有清熱解毒、養顏抗衰，補腎健胃之功效，並且能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。（百度百科）

（圖裡面這就是糯米香）

所以糯米香普洱茶其實就是普洱茶中加入糯米香這種植物，和平常的陳皮普洱、菊花普洱沒什麼不同，都是種調味茶！至於說糯米香有微毒，這個我覺得大家大可放心，拋開劑量談毒性都是扯淡，茶商也不傻，會在茶裡面加入那麼多嗎！

糯米香怎麼來的？

目前主要兩種方法，一是直接添加糯香香植物切碎混合茶葉一起壓制，這種現在市面上很常見，大多以小沱茶為主，熟普居多。關於這種其實是屬於調味茶，你說他能不能越陳越香我覺得是有疑惑的，因為糯米香不是一種越陳越香的植物，所以我個人而言覺得應該不能陳放太久。

另一種是純粹是普洱茶，但是採用普洱茶吸味的特性，用糯米香葉來燻蒸，讓茶葉吸收這股味道（也有說用糯米，但我覺得用糯香香葉反而是更多數）這種成本會更高，一般用這種是二三線廠所造（誰看過大廠造這個給我說聲哈，我記憶中真沒），既想要這個糯香味，又想保留茶葉本身越陳越香的特性。

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糯香和糯米香的區別

其實普洱茶書中你是沒怎麼看過糯香這個詞，這個詞在茶葉香味本身就不是茶葉本身有的香味，我覺得用糯感反而更實際點，因為糯香味你是很難從傳統茶葉中聞到。你什麼時候從普洱中聞到過糯香味呢。糯感就是種口感比較粘稠，比較厚就是糯感，但這詞也同樣不多人用。

但弔詭的是，糯感沒人用，糯香是最普遍的是在網商文案中出現，不管有無先在標題塞個糯香的詞，搞得人們真的以為會有糯香。而糯米香就是糯米香的味道（不是廢話，後者指糯米香植物的味道），也就是用鼻子可以清晰聞到的糯味。

最後要是你問我覺得糯米香普洱怎麼樣，我還是那句話，喜歡就好，多點創新業界也多點新活力，起碼在之前根本就沒多人知道糯米香普洱這東西。雖然對我來說，糯米香味道比茶味濃，這東西我是不喜歡的，但我還是對這新事物表示支持，只是大家別再找什麼糯香普洱茶呢，要不是就是燻蒸吸入糯香味的普洱茶要不就純粹掛個名字來搶流量的，還是直接找糯米香茶吧。

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