廣東糕點特產排名前十 廣東十大特色糕點推薦

2023-10-26 02:16:47

　　廣東省位於我國東南沿海地區，是我國第一經濟大省，其飲食文化也十分豐富，不僅是粵菜的發源地，其各種各樣的糕點點心也是令人念念不忘，那麼廣東最有名的糕點是哪些呢?今天小編為大家盤點了廣東十大特色糕點，一起來看看吧!

　　廣東十大特色糕點推薦

　　1、蘿蔔糕

　　蘿蔔糕是廣東、福建等地都很流行的一種傳統特色糕點，是以米粉、白蘿蔔和臘肉等食材為原料製作的，外觀顏色潔白，味道十分鬆軟可口，既好吃又便宜。

　　2、芋頭糕

　　芋頭糕是源自廣東潮汕地區的特色糕點，在廣州、佛山等地也十分流行，是以粘米粉和芋頭為主要食材，輔以蝦米、冬菇、臘肉等配料製作的，味道非常獨特。

　　3、黃金糕

　　黃金糕也叫蜂窩糕，是發源於南洋的一種糕點，在傳入廣東後被稱為黃金糕，黃金糕是使用椰漿、木薯粉、雞蛋等原料製作的，對發酵和烘烤的要求都非常高，最後烤出的糕點外觀色澤金黃，口感香甜柔韌。

　　4、倫教糕

　　倫教糕是源自廣東省佛山市順德區倫教鎮的特色糕點，也是嶺南地區的傳統糕點之一，是以秈米粉、西谷米等原料製作的，外觀色澤潔白，味道清香可口。

　　5、馬拉糕

　　馬拉糕是源自新加坡的一種特色糕點，原名叫馬來糕，在傳入廣東後被廣東方言稱為馬拉糕，馬拉糕的外形很普通，是以麵粉、雞蛋和熟豬油等原料製作的，味道十分鬆軟可口。

　　6、缽仔糕

　　缽仔糕是廣東省有名的地方特色傳統糕點，是以粘米粉、澄面和木薯澱粉等原料製作的，不僅口味豐富，而且吃起來十分爽滑可口，深受人們的喜愛。

　　7、老婆餅

　　老婆餅是源自廣東潮州地區的傳統特色名點，是以麵粉、雞蛋和糖冬瓜等原料製作的，是廣東潮式月餅中用料最少和做法再簡單的一種，如今在全國各地都非常有名。

　　8、雞仔餅

　　雞仔餅是源自廣東廣州的特色小吃，也是廣東省著名的十大小吃之一，其歷史十分悠久，約創始於清朝鹹豐年間，是以麵粉、花生、核桃、芝麻等原料製作的，甜中帶鹹，口感十分酥脆。

　　9、馬蹄糕

　　馬蹄糕是廣東廣州、福建福州和廣西南寧都非常流行的一種糕點小吃，是以馬蹄粉、馬蹄和白糖為原料製作的，外觀晶瑩透明，口感香甜爽滑，入口即化。

　　10、杏仁餅

　　杏仁餅是以綠豆粉和糖醃豬肉為主要原料製作的一種綠豆餅，起源於廣東省中山市，因形狀和杏仁相似而得名，經過改良後現在已經變成了圓餅狀。

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