薯片掉在地上還能吃？各種薯片感染實驗終得結論，「媽我知錯了」

2023-03-31 13:49:42 3

我相信每個人都喜歡薯片？想像一下，當你正準備和心愛的薯片一起飽餐一頓時，突然所有的薯片都散落在地上，你會感到崩潰嗎？撿起來吃，怕吃髒東西；別吃了，又覺得浪費了。有些人渴望立即撿起來，然後當什麼都沒發生時，他們不是都說食物落地後5秒鐘內就可以安全食用了嗎？今天，劉玲給每個人都帶來了薯片。它們落地後還能被吃掉嗎？

日常薯片

我聽說過一個「切線食用理論」，就是薯片掉到地面上，就是說，薯片一般做成弧面，然後弧面落到地面上形成切線接觸，接觸面積等於一條線，幾乎等於「0」。毫無疑問，這種說法有點類似於「5秒理論」。據說這意味著這麼小的接觸區域什麼也不是，可以吃薯片。但事實真的是這樣嗎？

薯片背面接觸地面的線條。

有人做了一個「模擬觀察」實驗來模擬薯片落地，而數據顯示接觸面積不可能是0。薯片落地時會滾動，所以即使線滾動，它的積分面積也不會為零。在微觀世界裡，薯片和地面的關係不就是地面上的塵蟎和細菌跑到薯片上嗎？

薯片的滾動方向

後來，有人做了另一個實驗來證明「五秒理論」也不可靠。他們用螢光粉模擬地面上的細菌，並分別在螢光粉上撒了三片薯片。第一首曲子很快就被選上了。第二個片段在5秒內被拾起，第三個片段在30秒內被拾起。然後觀察薯片中的細菌含量發光的程度，結果是所有三種薯片都發綠光。最令人驚訝的是，在一瞬間撿起的薯片竟然是綠燈最亮的那個。因此，我們應該停止相信「5秒定律」。薯片在地面上的髒汙程度與薯片的位置和角度有關，與接觸時間無關。