壓力鍋紅燒排骨怎麼做

2024-09-12 02:17:10

　　1、食材：排骨1300g，白蘿蔔300g，姜5g，花椒3g，桂皮3g。

　　2、將排骨洗淨剁成小塊備用；

　　3、取圓白蘿蔔兩個去皮洗淨；

　　4、將去皮洗淨的白蘿蔔切成小塊備用；

　　5、準備好姜、花椒、桂皮備用；

　　6、將切好的肥肉倒入鍋中，炒出豬油；

　　7、加入姜、花椒、桂皮、豆瓣醬，炒出香味；

　　8、將排骨倒入鍋中；

　　9、反覆翻炒，直到將排骨炒入味；

　　10、將排骨放入高壓鍋中，加入適量水，壓12分鐘；

　　11、將壓好的排骨盛入裝有白蘿蔔的電火鍋中，煮至白蘿蔔熟透後就可以享用美味的紅燒排骨了。

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