清真食品油香的製作方法
2024-09-07 01:19:10
清真食品油香的製作方法如下：
1、首選點香，將麵粉放入盆中，將糖，鹽，小蘇打，酵母粉依次放入；
2、將開水放涼，40攝氏度時即可和面；
3、在和面時，手握拳頭沾溫水壓面，反覆由下朝上翻壓面，直至面光滑，盆乾淨即可；
4、在面上抹一層油，蓋上待其發酵即可；
5、一個小時面發酵成滿盆即可開始製作，將面揉成團塗上油；
6、在鍋中放油進行油炸，炸至變色即可撈出。
關鍵詞： 清真 食品 油香 製作 方法
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