清新桔子醪糟雞蛋湯是怎麼做的
2024-08-05 04:42:10 1
桔子醪糟雞蛋湯做法：
用料：雞蛋一個、醪糟2大勺、小桔子一個、水一小碗、澱粉一小勺、枸杞6個、綿白糖一大勺、鹽少許。
步驟如下：
往鍋內加水，用少許水將澱粉溶解後加入鍋裡，加入醪糟；將雞蛋加少許鹽充分打散；攪拌均勻醪糟後，放入洗津的枸杞和桔子瓣；加入白糖，攪拌均勻；將蛋液舀進湯裡形成蛋花。
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