蒜香小土豆做法竅門
2024-09-12 21:39:10 1
1、小土豆洗乾淨，連皮放入蒸鍋蒸熟。
2、用筷子能戳透小土豆就熟了。放冷水裡泡一下。
3、剝掉皮。
4、用刀輕輕壓扁，土豆有開口好入味兒。
5、香蔥，香菜，大蒜切碎。
6、平底鍋倒入適量油。把拍扁的小土豆倒進去中火煎制。
7、翻面。
8、兩面煎好不用出鍋，加適量鹽，1勺老乾媽辣豆豉醬（辣椒醬也可以）。
9、大蒜，生抽放進去翻炒勻。
10、最後放入香蔥和香菜關火。
11、就這麼簡單可以吃了，超好吃。
關鍵詞： 土豆 做法 竅門
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