端午節為什麼要吃粽子 注意事項

2025-06-27 14:19:10

端午節是我們國家的一個傳統節日，在我們國家也有2000多年的歷史了，在我們國家中大部分的節日中都有自己獨特的飲食，而端午節則是粽子，端午節吃粽子是端午節最為重要的一件事，那麼端午節吃粽子的由來，端午節為什麼要吃粽子？每到端午節，我們都會早早的準備好粽子，端午節吃粽子也慢慢的稱為中國人的傳統習俗。

端午節吃粽子的原因

端午節吃粽子這個習俗來自幾千年前，當時人們為了避免投江的屈原被汨羅江中的魚吃掉，就用粽葉包裹糯米，投入江中給魚食用。後來逐漸發展為人們吃粽子來紀念屈原。實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

端午節的簡介

端午節又叫做端陽節，時間是在農曆的五月初五。在這一天有許多的習俗，比如吃粽子、划龍舟、祭龍、採草藥、掛艾菖、打午時水、洗草藥水、拜神祭祖、浸龍舟水、放紙龍、放紙鳶、拴五色線、佩香囊等等。

購買粽子的注意事項

要選購有QS（食品質量安全許可證）標誌的商品；其次，查看標籤：商品標籤上應標明商品名稱、淨含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標準號；食用時查驗主要原料及配料與標籤是否相符，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的「三無」產品。警惕「返青粽葉」。為保持粽葉新鮮誘人，一些商家採用化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅和工業氯化銅，讓已經失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠。