立春養生吃什麼 宜吃4種食物
2025-06-24 01:26:10
養生有很多方法，大多數人還是會從吃下手，吃一些時令養生食物，對大家有好處，可以調理身體，讓身體更好地適應氣候和外界變化因素。在立春時節，這四種食物就是吃了對身體很好的，可以多吃一些，適當進食有利於健康。
1、韭菜保養陽氣
立春養生吃韭菜對男人更好哦。春天氣候冷溫不同，需要保養陽光。韭菜最適合人體陽氣，被稱為天然偉哥。韭菜含有揮髮油、蛋白質、脂肪和維生素等營養成分，具有健胃、提神、強腎等效果。春韭菜是韭菜中的領導者，味道很好吃。其根白如玉，葉綠如翠，清香馥鬱。立春養生吃春韭菜的方法多種多樣，可以烹飪肉、蛋、蝦、墨魚等，也可以做蒸包、餃子的餡料。炒綠豆芽或豆腐時加入春韭菜，特別香。
2、紅棗養脾胃
我國古代名醫孫思邈說過：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」立春養生應少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春天肝氣旺盛時，多吃酸味食品會傷害肝氣旺盛的脾胃，所以立春養生少吃酸味食品。春天人們的戶外活動比冬天多，體力消耗大，需要的熱量增加。但是，此時脾胃弱，胃腸消化能力差，不適合多吃油膩的肉，熱量可以適當地用甜食供應。棗就是這樣在春天養脾的好東西。
3、春筍助消化、防便秘
冬筍味道鮮嫩，營養豐富。含大量水分及豐富植物蛋白及鈣、磷、鐵等人體必需營養素及微量元素，尤其纖維素含量高，立春養生食春筍具有助消化、防便秘等功效。因此春筍是一道高蛋白質，低脂肪，低澱粉，多纖維的營養美食。立春養生吃春筍筍體肥厚，美味爽口，營養豐富，可葷可素。做法不同，風味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳餚。
4、蘿蔔防治感冒
冬春交替時節，吃蘿蔔再合適不過了。初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重，多少有些積滯，也是容易誘發感冒發熱的原因。立春養生吃蘿蔔也可防治感冒，需要特別提醒的是，由於蘿蔔性寒，脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
