過年吃餃子是從什麼時候開始的，出自東漢名醫張仲景

2025-07-23 05:55:10

餃子是過年的時候飯桌上少不了的食物，雖然它並不是主食，但是因為可以做成不同的口味，也能夠符合不同人的胃口，所以它也是很受歡迎的。餃子的吃法有很多種，在過年期間一般都是直接煮著吃的。很多人會好奇為什麼過年一定要吃餃子，下面就來聊一聊過年吃餃子是從什麼時候開始的吧。

過年吃餃子是從什麼時候開始的

首先我們來看下餃子的來源，它是出自於東漢名醫張仲景，本來製作的目的是熱乎乎的能趕走身體的寒氣。不過因為製作簡單，外加上口感多樣化能符合不同口味的人，所以慢慢的被人給接受了。不過並不是一開始餃子就是目前這樣的吃法，在南北朝的時候它其實更類似於餛飩，一直到了唐朝才開始變成今天這樣的模樣。

過年為什麼要吃餃子

按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後使用的食品，過年時，講究守歲包餃子，辭歲吃餃子。其次餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡，寄託人們對新的一年的美好期盼。人們通常會在除夕包好餃子，等到夜裡子時，開始煮餃子吃，這有「更歲交子」的含義。在新舊更替之時吃上頓餃子，祈願新的一年吉祥如意，財源廣進。在民間，有的人家還會把錢幣、花生、棗等包在餃子裡，用以佔卜新的一年運氣如何。那麼，今天對於過年吃餃子是從什麼時候開始的這一問題就說到這裡了，希望大家都可以從上面的簡單描述中找到自己所想要的答案。過年吃餃子的樂趣更多的來自與家人和親朋好友團聚的時光，所以大家也應該多多抽空和親朋好友多多交流和溝通，畢竟感情還是需要多多維持的。